オーナーへメッセージ
プロフィール
松木農園
松木農園
 りんご売りです。りんご専業農家の一人娘として生まれました。本来は臨床心理士を目指していましたが、挫折しました。派遣OLと店舗運営をかけ持ちするうちに、本当にやりたい事を家業の中に見つけました。りんごは、うさぎにとっては空気以上の存在です。りんごが毎年、実をつけてくれるから、大学にも行けたし、現在もあります。今度は、うさぎがりんごの木に恩返しする番です。なかなか、りんごの声を聴くのは難しいですが、女一匹選んだ道に後はない。 (連絡先)〒381-0075  長野北郷2769 松木武久農園  (ご注文先)FAX026-239-3083
アクセスカウンタ
QRコード
QRCODE
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 8人
インフォメーション

大きな地図で見る 緑の矢印の位置が店舗です。

2010年11月30日

地球外生命体 !?

<NASA>地球外生命体は… 「宇宙生物学上の発見」で会見へ ネット中継も

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101130-00000017-maiall-soci




 皆様お疲れ様です。松木武久農園のうさぎです。天気予報で怖れていた雪予報は外れて、暖かい一日でした。

今日は、高校時代の担任の先生の奥様が来店してくださいました。近くにお住まいの頃から、最近は高遠から毎年この時季にいらっしゃって下さいます。トミー(担任の愛称)も校長先生になって、来年は定年だそうです。うさぎがTVとかに出ると喜んで見てくださってるようです。吉田時代は相当、面倒かけた方の生徒だったと思うので・・・りんごまで毎年、買いに来て頂いて有難いです。亀饅頭お土産に戴きました!

 今日は発送品がだいぶはかどりました。この調子でお歳暮期間にも、お届けしたいものです。

これから月末処理です。明日からは、いよいよ12月!! 早いものですなぁ。

今年の目標を振り返ってみる。

  <2010年度 目標>
「りんごは甘く、経営は渋く」
「降り龍(グランディング)」
 ・イベント絞込み・・・売上げ実績上げる(うさぎママ*経理担当に納得させる)

無農薬の畑・・・木村様人脈を生かして、一歩でも前進する
          畑に出る日を増やす(人件費抑える)
店舗・・・・・・・・イベントを抑えた分、うさぎが立つ日を増やす
         ↓
諸計画は前倒しで進める
いらぬ用事は断る


 なかなかね~。昨日も深夜まで、「自分は本当はナニを目指していたのか?」考えてたら・・・

「無農薬でりんごを栽培するコトを第一の目標にするのか?」

「経営を安定化させる為に、商品開発などに力を入れていくのか?」

 今までは、これを平行して行ってきたと思うの。最終目標は、「松木農園のりんご全てを無農薬で栽培すること」なんだけど、木村さんも仰るように、一度に全ての畑を無農薬にするのは、非常に困難な道です。だから、少しずつでもいいから、無農薬の畑に転換していくようにしたい。それまでに両親の労働力も落ちていく。その間、人を雇ったり、研修生を受け入れてやっていく為には経営力をあげざるを得ない。

 そう考えて、二つの目標を平行してやってきたの。でも、うさぎの身もひとつだし、両親の出来る事も減っていく。(年齢的にね)
そうした時には、この2つを平行していくのは難しいのかも? 自分に向いてる・・・というか、楽しいのは商品開発とか、営業とかなんだと思う。そうしたセミナーに出たり、いろいろアイデアを練ったり、実現化に向けて瑣末なコトをこなしていくのは全く苦にならないし楽しいです。

 畑に出るのも嫌いではないし、いつもセミナーばかりに出て、畑にいけないと、尻の座りが悪くてジリジリとする。だから、身体が二つあったらなぁ・・・とか思いながら、来たのだが。

 そろそろ本当に、畑の量を大幅に減らすコトも、視野に入れていかなければならない局面にいるのかも。

店舗や、贈答で全国発送する分、レストラン・スーパーへの納品以外に、その3~5倍をJA・市場出荷に回してるのが現状です。でも、それだけの量のりんごを、しかも20品種近くを、今の人手でやっていくのは限界なのかもしれません。人手を増やすことが出来ないのなら(人件費の面で)、栽培品目・総量を減らして、その代わり、りんごの木に今まで以上、手間暇をかけてやっていく。総収穫量が減っても、しっかり贈答などで売上げが上がる品質を保てれば、労働力は軽減されて売上げも上がるのではないか?

 うさぎが商品開発を諦めて、セミナー等に出席する日数を畑に出て、無農薬の畑を少しずつでも増やしながら、現在の慣行農法の栽培もやっていく。当然、武久君たちの労働を補えるし。技術の習得も出来る。

 まぁ、うちは昔から、りんご畑が多すぎて、どんな作業をするにもギリギリでやってきました。うさぎがこどもの頃の思い出といえば、村のおばちゃん達が作業の間に合っていない家の畑に、毎年手伝いに来てくれていた事です。だから、前述のような事はこの30年、うさぎママが武久君に言い続けたことでもあります。でも、武久君はりんごの木を切るのが嫌なのか?りんご畑を減らすコトには、なかなか首を縦に振りません。

 うさぎは農業を継ごうと思った当初から、

「武久君も年をとっていく、出来なくなった畑をうさぎが貰い受けては、無農薬栽培に転換していこう!」 

 そう考えていました。当初は、これ程、セミナーなんかに出るようになったり、自ら商品開発に乗り出して、それが一朝一夕にはいかないもので、時間もお金も割かれるとは考えていませんでした。

・・・・って、ここまではビジネスとしてのうさぎ脳で考えたコトでして。

 「自分も、もぅ34歳。 女として、このまま恋愛も結婚も、出産も視野に入れない生き方でいいのか?」

 「10年後に自分はナニをしていたいのか?」

 「一人で生きていけるタイプではないのは分かってる。としたら・・・マジで、3度目の正直で見合いとかした方がいいのか?」

 「無農薬でりんごは栽培したいけど、両親達みたいな生活を一生続けるのは嫌。」

 「無農薬でのりんご栽培は、片手間に出来るようなものではない。商品開発も同じ。」

 「二兎追うものは、一兎をも得ず・・・なのか?」
 
 「畑と店舗があり、お客様に喜んで頂けるりんごを毎年、作れて、家族を養っていければ十分なんだが?」




さてな~、うさぎは本当はナニがやりたいんだべか? 

「信州で農業を始めるには?」・・・http://usaginouenn.naganoblog.jp/



 
 



  
Posted by 松木農園 at 19:06Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月29日

ヒット商品

 皆様お疲れ様でございます。松木武久、市場へりんご箱取りに行く・・・農園のうさぎです。武久君はJAの理事会から帰宅後に、市場に空のりんご箱取りに行きました。今日の午前中に店舗にいたら、急に吹雪になってface08びっくりしました。いよいよ、積もっちゃうの~。スタッドレス履き替えてないし~、りんごもいっぱい実ってるし~icon10と、うさぎママと店舗の外に出て心配しながら、雪をみる。脅かされただけで、10分程で止みましたが、その後も冷たい雨でした。上から来たお客様によると、飯綱や戸隠は積もってるようです。

 今年は収穫量も前年比4割減くらいだし、りんごの質も良くないです。うさぎママが贈答の荷作りしながら・・・

「こんな、りんごじゃ送れないーface07どうしよー!!あ~情けないわ~・・・絶対、今年はクレーム来ちゃう・・・」

と、しょんぼりしてます。松木農園だけでなく、そこら中のりんご農家が天候不順に泣かされてるのだから仕方ないですがねぇ。

 今日は親戚のおばちゃんもりんご買いに来て、

「実家の弟にりんご頼んだら、やっぱり出来が良くないって言ってたよ~。お宅はどう?」

と言ってたし。いつもお世話になってる、市場の方も顔出してくれました。 どこも、りんごの収穫量が少なく、市場にあまり出てこないようです。昨年の今頃は、うちもサンふじを大量に市場に出荷してる時期なのに、今年は全然です。

 「恥ずかしくって、市場に出せるような、りんごないの~」

うさぎママが市場の方に嘆いて、世間話してました。うさぎママによると、ジャム屋さん(加工業者さんで、ジャムやジュース用のりんごを毎年、買い付けに来る)も、今年はTELすると、すぐに跳んできてくれるそうです。例年はこちらからTELしても、

 「加工用はいっぱい出回ってるから、安いよ~」とか、「もう、いらないよ~」なんて言われて、二束三文で買い叩かれるのに!

それだけ、りんごが市場に出回ってないという事だと思います。今年は、贈答用のりんごを確保するので精一杯で、加工用のりんごを加工に回さずに取っておかないと絶対量が少ないから、いざという時に困るので、そういうB級品も確保しておかざるを得ないのだと思います。うさぎママは、こういう年は

「それまで喜んで産直コーナーに納品してた農家さんも、りんごをスーパーに出さなくなる。高い市場にばかり出荷したり、贈答に回してしまう。でも、それではいけないと思う。苦しい時にスーパーに助けて貰ったのだから、例え納品する量が少なくても、りんご回してあげないと関係が成り立たない。」

と、市場の方と話してました。 農産物の流通は、市場・JA・スーパー・加工業者・直接顧客・・それぞれ、絶妙なバランスで成り立ってるのだと思います。
           
★昨年の美輪様X´masパーチーで泉ねえさんが、卓上のお花を生けてくれたもの・・・を、乾燥させて、リースにしまちた。

 うさぎ思ったんだけどぉ~、結局、接客とか、サービスって、如何に自分の身の回りに好きな人のパターンがあるか?で、そのキャパも決まってくるんじゃないかなぁ・・・と。うさぎが3年前から、商品に加えて、松木農園の売りなんじゃん!って思ってる商品があります。それは・・・

 ~8種類お詰め合わせセット~


 これは、昨日、一緒にお食事会したキャンプ仲間が、

「県外の友人に長野県のいろんな品種のりんごを味わって貰いたいから」

とのご要望に応えて、うさぎが毎年、玉は小さめだけど、その時に旬のいろ~んな品種を詰め合わせて、サービス料金で送っていたものなんです。(玉は小さいから、通常規格のりんごパックに入らない代わりにお安くできるの)

 毎年のように、発送数は少ないけど、彼女の県外の友人達に喜んで貰えるようにと、せっせと詰め合わせていました。世間のニーズも変わり、大きい立派なだけのりんごをお求めになるお客様が減ってきた事に気づいた時に、すぐ思い浮かんだのは、彼女の為にお詰め合わせしていた、りんごの事でした。

 そこから、「松木農園の売りはいろんな品種をお届け出来ることだ!」とか、いろいろ考えて、お詰め合わせセットにするなら、玉数も揃えないとだから、手間もかかる。通常の1種類の商品より価格は500円だけ余分に頂こう・・・。そんな風に考えて、商品に加えました。県外に行った時に、名刺にも、その8種類お詰め合わせの写真入りの名刺をお渡しすると、興味を持ってくださる方が多かったです。

 残念ながら、今年は各品種の生育時季がずれ込んだり、品物が悪くて、たくさんのお詰め合わせセットを販売する事が出来ませんでしたが。 お客様に喜んで頂けるけど、こういう手間のかかる商品、収穫時期が天候に影響されてしまう商品は難しいという事も判りました。

 うさぎは基本的に周りの身近な人たちが喜んでくれる商品を作りたい!! というのが商売の根っこにあるようです。

だから、好きな人たちのバリエーションが広がれば、広がった分だけ、いろんな方達の要望に応えていきたいと頭を捻ったりして、キャパが広がっていく訳です。もちろん、それは商売や経営の面からいけば、大変なことかもしれません。もっと大所帯の経営の所なら、たくさんのお客様のあらゆるニーズに応える形でもやっていけるけど、うち程度では、返って自分で自分の首を絞めてるようなところもあるのかもしれません。うさぎが思いつきで、次から次へと、いろんなコトを打ち出すのに、うさぎママとかはついて来れないってのは実感としてあります。結局、新しい商品を生み出しても、人手や、生産が追いつかなくては、お客様が喜んでくれるレベルにまで、商品化できません。

 農商工セミナーや、経営のお勉強会に行くと、必ず言われるのが

           「ヒット商品を作りなさい!!」

ってコト。それには、本当に松木農園の「売り」って何なのか? 同じくらいの規模の同業他社に負けないのは、どこなのか?

 武久君たちが言うのは、

「傾斜地で南向きの畑で、水はけが良く、標高が高い為に昼夜の寒暖差が大きい。実の締まった、完熟した、蜜入りのりんごが出来る」

 だから、松木武久農園のりんごは美味しいんだよ! ってことです。

農産物には立地は大きな要因だと思います。 人が住むには、ちょっと住みにくいし、作業も傾斜地だから大変だけど、りんご作るには最高なのかも。

 うさぎが目指すのは、孫とかの世代にも、りんご作れる環境を残せる農業です。 それが、これからの新しい松木武久農園の指針になっていくと考えて、農業を継ぎました。化学肥料をたくさん入れた、農薬バンバンかけて出来た

~糖度ばかり高い、メタボなりんご~

ではなくて、

~見た目は悪いかも、実も小さいかもだけど、毎日、安心して食べれて、人の身体に負担をかけない、りんご~

 そんな、りんご作りをする為に、今、どうしても必要なコト・・・それが経営の立て直しだと思って、着ぐるみうさぎになって頑張ってきました。販売力をあげる為には、宣伝広告が必要だけど、そんな経費はかけられない。ならば、マスコミ媒体が取材に来てくれるような事をしていこう。それによって、「新しい松木武久農園の理念も伝わるPRって何だろう?」そんなコトを暇な店舗で一人で考えて、着ぐるみうさぎを思い付きました。


 



 
  
Posted by 松木農園 at 19:17Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月29日

クリスマス

 皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです! 今日も開店中でございます。


去年のうさぎサンタ。                               ずくなしカフェでクリスマス♪ 
うさぎの後ろで、りんご眺めてるのが武久君                  Mさん都内に戻っちゃったけど元気かしら~?



  
Posted by 松木農園 at 10:25Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月28日

ママがいっぱい

 うさぎは、大学生時代に望月少年自然の家で、不登校のこども達と毎夏キャンプをしてました。当時からのボランティアスタッフの仲間とご飯食べました。18、19の頃からの付き合いなので、非常に気心しれてます。

 標高1000mくらいの所で、小学生~中学生のこども達とブルーシートと寝袋一つで山に分け入って、「ソロキャンプ」なるものをしたり・・・。こども達が一人一人、木に紐でくくり付けた、キャンディみたいなブルーシートの中で夜を越すのを、学生スタッフが離れた場所で火を絶やさないようにして、一晩見守ったり・・・。うっかり外で寝ちゃったスタッフが唇中に蚊に刺されてたり・・・。火のそばにあった、おむすびが野生動物に食べられてて、翌朝ぞっとしたり・・・。 キャンプ地に(何もない、ただの山の中ですが・・・)着く前に大雨、雷が山道を横に走る中、無線一つで(時計もないの。置いていくの。)こども達と歩いたり・・・。 今、考えても、長野県は結構チャレンジャーな企画するよね~!っていうキャンプでした。でも、そうした大人が周りにおらず、若い学生スタッフと、こども達だけでピンチ(マジでピンチが必ず起こるの!)に遭遇する中で、スタッフもだけど、こども達も潜在的な能力がぐんぐん芽を出してくるような気がします。

 ゲームがなくてつまらないとか、ワガママばかり言ってた男の子が、同じ班の女の子や、自分より小さな子たちの荷物も持ってくれたり。 学生スタッフが女子だけの班の男の子は、スタッフがこども達をテントに避難させて、雨に濡れながら火を起したりしてると、心配そうにテントから出てきて、火の上に傘差してくれたり、雨の中を燃やせる木を探しに行ってくれたり・・・本当に山の中に入ると、

 「男の子は、男になります!!」

うさぎも当時、小学4年生とかの男の子に 「のんたんは身体小さいから、ダメだな~。持ってあげるょ~!」とか気を使われて、びっくりした事があります。そうか、男の子ってのは、小さくても男心があるんだな!? や、優しいじゃないか!と感激したのを覚えてます。 しかし、自分より身体の小さい子に重い荷物を持たせるのは気が引けるけど、「やる気になったのを、まかせない手はない!」と持ってもらったり、一緒に持ったりして・・・だんだん、こども達と仲良くなって、最終日にはスタッフの方がこども達と離れるのが寂しくなっちゃう・・・みたいな感じでした。

 最近の学生さんは、若いうちに大人とあまり接しないから、就職活動で敬語も使えない!・・・なんてニュースも耳にしますが、うさぎは学生時代に、このキャンプに参加したお陰で、県の社会教育主事の職員の方達、リーダーである大学教授・自然の家の職員の方達・・・様々な大人に混じって、一からキャンプを企画する活動に関われたお陰で、

 「社会に出て、こんな仕事をしている人たちもいるんだ~。そして、高校生の頃に思ってたのと違って、話の分かる大人もいるんだぁ・・・」

 そんないい経験が出来たと思って、今でも非常に感謝してます。学生のうちにしか出来ない事もあります。職場に入ってからの上司との関係性とは別の、ある意味、

「学生スタッフに全てをまかせてみよう。大人はそれをサポートしていこう!こども達の安全も、学生スタッフの安全も大人が万全の体制で守る代わりに、危険な場所に彼らだけを放り込む。」

そんなプロジェクトだったと思います。不登校児対象ではあるけれど、普通に学校に通っている子も参加するし、いろんな子供たちに触れ合う事が出来ました。何年もキャンプに参加してると、自分の限界も見えてきました。

 毎年、こども達を馬事公苑で、スタッフが引き馬して、乗馬させるけど、もし、馬が急に暴れたら、自分は何も出来ない。もっと、こども達に馬の事を教えたい。 そんな想いで、貯めたバイト代で、千葉に戻ってから春休みに、「乗馬インストラクター5級」の資格を取りに通ったりもしました。バスの中で、スタッフ研修で馬事公苑の方から伺った 

「ここの馬のほとんどは、競馬馬として使えなくなった馬達で、まだここに来て、余生を過ごせる馬はいい方。後は、ほとんぼ馬肉になってしまう。」

 そんな話しをこども達にした事もあります。自分たちよりも大きな馬に触れ合ったこども達の目の輝きは、何者にも代えがたいです。乗馬を体験する前と後では、やはり、こども達はガラッと変わっていきます。特に、馬を怖がっていたようなこども達がそうでした。 自分より身体の小さな子の方が、馬を怖がらずに人参をあげたりしてるのに、どんなに粋がっていても馬に触れないような子もいます。でも、小さな子たちが素直に馬に近づくのを見ているうちに、そんな子達も恐る恐る、馬に近づいていくのです。

 私は、そういう子の前では、馬の口の中に手をぐーにして、突っ込んであげたりして見せます。馬はこちらをある程度、信用してくれると、甘噛みくらいはするけど、大事にはなりません。(実際、ちょっと痛かったりするけど、怖がっている子を安心させるには有効です) 馬はとても臆病で、頭のいい動物だと思います。 うさぎは馬も大好きです。

望月少年自然の家・・・http://www.sakunet.ne.jp/~moti1258/

長野県教育委員会*不登校対策・・・http://www.pref.nagano.jp/kenkyoi/shingikai/futoko/kentouketsuka.pdf

ボーイスカウトにおけるソロキャンプ(ちょっと長いけど)・・・http://pub.shukugawa-scout.net/1.pdf

ボーイスカウトってナニ?・・・http://www.scout.or.jp/mokuteki.html


*ちなみに、うさぎは高校生(レンジャー)から長野県第11団ガールスカウトに所属してました。そのご縁で、上記のキャンプスタッフとしてお声がかかり、学生ボランティアスタッフとして参加する事になりました。

 もうすぐ~おかえりキャンプ~もあります。うさぎがこの活動に関わっていたのは、プロジェクトの初年度95年からで、3年目くらいからか、

「中学生以上は、年齢制限でキャンプに参加できなくなる。このキャンプから育っていった子達と、OBスタッフの交流の場を作りたい!!」

という声が上がり、毎年、~おかえりキャンプ~も開催してます。 最近は一度も行けてないけど、お便りが届くと、とても懐かしくて、りんごやFAXだけは贈ってます。12月10日だったから忘れないで、今年も用意しておかないと~。

 そんな若い頃に、まさに寝食を共にした仲間も、今は、それぞれ幼稚園で働いたり、ママや、パパになって~大人になったなぁって感じです。 もう子供が増えて大賑わいです。今日、みんなに声かけしてくれた友人がドンキの方と知り合いで、鶏肉のモモ骨付きをサービスして頂いたみたいです。ありがとうございました。


☆さっき、うさぎから生まれたょ!                         お腹いっぱいだょ♪    

知らないオジサンに折り紙を教わる・・・。                           挙式がつい最近だった気がするょ~。
一見、親子に見えるが違うんですな~。


 ブログだけで成長を見てる友人のこどもとか、一年ぶりで会う子、誕生してから初めて会う子・・・。一緒に折り紙、折ったりしました。ドンキ・ホーテはお子様ランチ頼むと、折り紙ついてくるのね~!! 店舗にママと来てくれてる子もいるので、「今日はうさぎじゃないけど、分かるかな?」なんて、声をかけたら、「にっこり!」して「今日はお耳はないの?」

友人のご主人には 「のんたんさんは、お名前は?」 

あはは~w そうなんだよね~。当時の仲間は、こども達と同じリーダーネームで呼ぶから、うさぎは「のんたん」なの。うさぎでも、のんたんでも、顔も見た事ないご主人にしてみれば、「妻の友人なんだろうけど、誰?」って感じだよねw

 そして、友人の1人から中古のデジカメを貰い受ける~。いや~助かります!!実は昨年、「ヤマダ電器で型落ちの安いデジカメ買ったの~。そんなの教えてくれるなんて、いい店員さんでしょ~!」と自慢したら・・・「オレに言えば、古いの家にあるからあげたのに・・・。」 と言われてたの。 それを思い出して、「減価償却前に紛失しました・・・。まだ中古のあったら買わせてください!」ってお願いしてたの。心良く、ただで譲って頂けました。 持つべきものは、カメラバカの友人・・・と。

☆明日も通常営業です。

帰宅して、最終回の龍馬にご執心の武久君達に写真を見せる~。 

 「あら~みんな大きくなって~可愛いわねぇ! あんただけね~、結婚できないの・・・。」

うさぎママにしんみり言われる。 

 「ぅ!・・・おいらには、やり通さねばならぬコトがあるぜょ!!」 

  
Posted by 松木農園 at 21:35Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月28日

白い魔法使い



 激さぶー(>_<)icon10 いよいよ店舗にいるのに、ホカロン貼りまくらないと耐え難い季節になりました。コンクリの打ちっぱなしだし、りんごは暖められないから、事務所の方しかストーブ点けられないからねぇ。

今日は、こどもの森で働いていた友人が、教え子達のオペレッタを見に、長野に戻ってきたので、ドンキ・ホーテでお食事会です。一昨年までは、毎年のように職場に行く前によく寄ってくれてたのですが、お嫁に行ってしまってから会うのは久しぶりです。icon27出産祝いもあげてなかったので、昨日、まいちゃんのお店~無添加セレクトショップやわらぎ屋さん~で購入してみました。

無添加セレクトショップやわらぎ屋・・・http://www.yawaragiya.jp/


 さて、今年は母校にりんご持っていけるかしら? まだ、うさぎママと打ち合せてないけど。昨年はうさぎママにサンタの格好させて、うさぎはトナカイに乗って、一年生のクラスを一組ずつ周りました。今年も行きたいのだが、24(金)までに発送の方のめどがつくかしら~? 今日もFAX等で常連様から、お歳暮のご注文が入っており、伝票書きしたり、発送したり・・・。

 今日は日曜日だけど、明日が雪予報なので、研修生達は出勤してくれて、明日をお休みにしたようです。武久君も明日は会議らしいし~。


月間 『現代農業』2010年8月号より・・・http://www.ruralnet.or.jp/gn/201008/kant.htm




  
Posted by 松木農園 at 16:54Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月28日

お歳暮りんご













皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです。今日は、埼玉から毎年来てくださる方達が来店予定です。

今日の夕方から雪かも?!明日は雪予報が出てますが、既に怪しい雲行きです。
  
Posted by 松木農園 at 14:43Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月27日

村祭り

 皆様こんばんわ。松木武久~村祭り~に行く農園です。

今日は新嘗祭です。 公民館に持っていく、お重の中身で、うさぎママと毎度の事ですが、ケンカ・・・(-_=)何十年同じやり取りをすれば気が済むのか? 夫婦の謎ですな。 ちなみに、うさぎママはイカと玉ねぎの煮物を作ったの。

 「こんな、うつりのするもの食えるか!!重箱がデカすぎる! 6人ばかで食うのに!!」

武久君、文句たらたら言いながら、小さいお重に移し変えさせて、持っていきました。余分にできた分はうさぎが美味しく戴きました。こどもの頃から、見てるに・・・本当に正反対の性格。武久君は細かいし、身なりとかにうるさい。他人はあんまり信用しないし、多分、人見知りだと思う。うさぎママは四角い部屋も丸く履く。かなりな大雑把な性格。実質主義で、とにかく人が好きなんだと思う。おしゃれに金使うなら、ご飯にかけるのを立派だと思ってる。典型的なA型とB型です。

 「どうして、こんなに毎日、毎日、大喧嘩するのに別れないんだろう?」 と想い続けたこども時代を経て、

「それが相性ってもんなのか?」

「結婚ってのは、別れたくても別れられないものなのか?」

 シニカルに眺めておったので、あんまり結婚に夢が入り込まない感じで育ったのかも。


今、風呂のお湯が溜まるまでにMIXIの~みんなで検定~をやったら・・・

「うさぎ」はサンタさんに「セーラー服」がもらえます。

 えっとぉ~、セーラー服のコスはした事ないなぁ・・・。てか、今更いる? うさぎ高校も私服だったからなぁ。

ほんとに欲しいのは・・・? 自由な時間と、お、お金? そんで1人沖縄~。。。 まぁ、当分、無理だな。

昨年は、 「労働力と、有益な情報と、安定!!」と言ってました。

 そんなコトばっか言ってるからサンタさんに嫌われるんじゃ~。 ちなみに~、大昔、彼氏に「鳥かごと、黒猫のぬいぐるみ」を貰った事があります。うさぎママに、「あんた鳥かごが欲しかったの?相変わらずおかしな子ね???」と言われました。


icon04うさぎ村も寒気が入り込んで、非常に冷え込んでおります。風呂の薪を足しに行ったら、震え上がったですぅ。そういえば、クリスマスまで一ヶ月を切ったとか、年の瀬も近いとか、気ぜわしい時季になりましたなぁ。今日もお客様に伝えたのですが、

松木農園は毎年年末は27・28くらいまで開店中です。

年末に、県外から実家に戻ってきた常連様・県外に帰省する常連様などが、ダンボール持参とかで大量買いに訪れてくれます。だいたいお歳暮出しも26日まで片付かなかったりしてるので~。そんなこんなで、店舗片付けをしつつ、開店してると前述のようなお客様が来店してくださいます。

 あー12月10のスローフードの日はどうすべか? 何も考えてない。 だいたいね~お歳暮出しのMAX繁忙期に入ってるっての! どうするかなぁ・・・。

 そして、運転中に 「あ!ブログのネタ思いついた! てか、今のアイデア、ブログに書こう!!」 って何か思いついたのだが? さっぱり忘れたょ。。。。


思い出しました。 うさぎ、ひきこもってる間は根を張る時期だったと思うの。当時、もんもんとベッドの中とかで考えたコトを、今、実行してる。 根を張って、この3年くらいで芽を伸ばした。 こっから先は、また根を深く張る時季に入るのじゃないかね?

 みたいな事を運転中に閃きました。 まぁ、ちょっと来年からの人手のコトとか、考えるべき事がありましてね~。

無農薬のりんご畑をもっと広げるには変えていかないといけない事があるんです。 「ただ無農薬でりんご作りたい」って言っても武久君は絶対に納得しないから、プレゼンしないといけないの。そして、何より武久君達が求めてるのは、うさぎが畑にもっともっと出る事。 うさぎ草しか食べないから、人件費安いしなw


うさぎは行けないけど、大好きなKento君のライブ告知~icon12
明日の高山賢人さん二胡ライブの申込みは本日中に!
明日28日開催の「Kento Takayama Autumn Live in Bonnecura」

おかげさまで席の残りも少なくなって来ました。

準備の都合がありますので申込みは本日中とさせて頂きます。

まだ申込みされていない方はお早目にお願いします。



ティータイムには10種類ほど用意したケーキ類から

お好きなもの3品を選んでお召し上がり頂けますよ。

注) 会場は少し寒いかもしれませんので、防寒対策をしてお越し下さい。


日時: 11月28日(日)
    13:30開場/14:00開演

場所: bonnecura
    長野市大字長野東町207-1

チケット料金: ¥3,000 (ケーキ3品・紅茶付)

定員: 30名

★ケント君のブログはお引越ししたようですな!・・・http://ameblo.jp/kento-takayama
  
Posted by 松木農園 at 20:18Comments(2)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月26日

アップルカッター

    <12月の予定>

12月3日(金) 正午(12:00)から午後4時(出欠未定)
          株式会社マツヤとの商談会
          19:00~夜のブログ村 in 豚のさんぽ長野駅前店



12月 9日(木)ニュービジ
          加食研会議    16:00~(出欠未定)
農産物直売所・道の駅の視察打ち合わせ 

12月15日(水) ニュービジ
           常任理事会   16:00~(出予定)
           公開理事会   16:30~
           話を聴く会    18:00~(講師は評議員の方となります)
           忘年会      19:00~ 

12月26(日)   ずくなしカフェ忘年会(大地にて:発送のめどがついたら・・・) 


店舗閉店日
12月28(火)   予定

*以下の日程で、出席の場合は、店舗にうさぎ不在予定です。



さっぱり試合に行けないけど、がんばれ~パルセイロicon14
がんばれ~薩川AC長野パルセイロ~icon12

 今日はフジヤ納品後に、マツヤスーパーへ。今日は袋詰め出来なかったので、閉店間際にうさぎママと交代して、うさぎは納品へ。うさぎママは店舗で袋詰め後に、スーパーへ。うさぎのが、早く帰宅するだろうからと、夕飯の買い物へ・・・。いつもは、西友さんなのですが、

 「ちょっと、待てよ? 西友は全国区だけど、マツヤさんは長野が本社のお店。なんか展開がありそうな、マツヤさんに貢献するってもんじゃない?」

 うちは、どちらのスーパーさんの産直コーナーにも、りんご卸させて頂いてますが、西友さんのが自宅に近いので、普段は西友さんに行くことが多いです。フッとそんなコトを思って、マツヤに行って帰宅すると・・・・


 マツヤさんとのマッチングのお知らせが!!  虫の知らせ~??? うさぎ、すごくなぁ~いw
まぁ、今日申し込みのご案内がきて、12月1日に締め切り・・・しかも、この繁忙期・・・。うさぎママはきっと、それどころじゃない!って言いそうだけどね~。しかも、商談会用のパンフとかも作成して、準備もしないと。丸腰で行っても意味ないしぃ。
 29(月)までに、月末処理と共に、資料作れたら行くって方針で打診してみるかねぇ。

冬場は完全に店舗閉めてしまうから、りんごジュースとか置いてもらえて、例え月に20本とかでも出たらね・・・。でも、200MLは高いのよね~。 やっぱ、都内向け・お土産向けで作った商品だからね・・・。

 それより、贈答品のパンフとかに掲載して頂いた方が、まだ販路はありそう。

皆さん、スーパーで、200ml・280円のりんごジュースは中々、手が出ないですよね???

ハッピーバースカフェ*ブログ・・・http://happybirthcafe.naganoblog.jp/
半年雇用で、松木農園に来てくれてる友人K君のブログです。 「いせひかり」という古代米を広めたり、無料でおいしい(マジで超~うまいっす!)珈琲や、スイーツをイベント出店して、みんなをほっこりさせたりwww うさぎが言うのも何だけど

 「ちょっと、そこら辺にはいない、面白か男ですばい!!」

きっと、農業から、これからの日本丸を変えていってくれる仲間だど思ってます。 うちで働くのは、あと少しだけど本当に助かりました。何より、武久君が助かると喜んでくれて、ほんとに良かったです。うさぎが夏の間にセミナーだ、会議だ、イタリアだと、跳びまわれたのも、彼と、もう1人の研修生がいてくれたお陰です。







 りんごをご家庭でもたくさん召し上がる季節。 アップルカッターもご一緒にいかがですか?
定価880円を松木農園では、大量仕入れの為に800円で販売中です。 

 りんごは切れても、手は切れない!

夕ご飯も洗い物も済んで、ちょっと腰を下したら・・・

 「おい、りんご剥いてくれ!」

そんなご家族がいる家庭には、ぜひ、おひとつ?

 りんご切れても、愛は切れない!





  
Posted by 松木農園 at 23:44Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月26日

伝票書き



























 今日は一段と寒いですねぇ(>_<) 可愛い常連様がいらっしゃったので写真撮らせて頂きました!
子うさぎも伝票書き手伝ってます。よく新規のお客様から「お支払いは?」と聞かれます。うちは発送確認後に〒振り込み用紙を郵送する。あるいは、りんご箱内に同封でお送りしてます。

たま〜に、お客様から「支払い遅れてごめんなさーい!」とお電話頂く事がありますが、この12年間で未払いのお客様は一件のみ。それも一年待って請求書をしても振り込みがなく、うさぎママが「自宅まで取りに伺います。」とお電話して、きっちり振り込み頂きました。後にヤマトさんから「ブラックリストに乗ってる方だった。」なんて話を伺いました。

どちらかと言えば、発送に追われて請求書出し忘れて…(-_-;)お客様から心配される件数のが多いです。お金は後から振り込み頂けばいいけど、期日指定のお歳暮は早く発送しないとならないですからねぇ。

収穫と発送が平行して行われる、松木農園の事情を察して、手書きで毎年、伝票送ってくださる常連様もいます。発送先から請求額まで、きっちりワープロ打ちでFAXくださる常連様もいます。もぅ、ほんとに家はお客様に支えられてる感じです。
  
Posted by 松木農園 at 14:46Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月26日

国産ドライフルーツ



 皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです。いよいよお歳暮発送の時季になり、うさぎママが必死こいて荷作りしてます。

うさぎはコピー機が言うこと聞いてくれないので、PC前で伝票書きに戻ってきました。先日のセミナーの平田観光農園さんの新聞記事があったので、アップしてみます。デジカメじゃないので画像が粗いですが・・・。

 つっきーに冬場にりんごリュック作ってもらおうと思って、打診だけはしてあるのだけど、打ち合せ出来てないの~。
りんごリュックの前に思いついたのは、

 ~地球リュック~

これを背負って、

「地球を背負ってます!」

 ~長野県リュック~

「長野県を背負ってます!」

 おもしろくなぁ~い!! と思いついて、半年くらい前の夜中にスケッチしたの~。

武久君に言ったら、どうせ・・・「また、ようでもない事かんがえて・・・仕事しろ!!」って言われるんだろうけどぉ。


 店に戻りマース。  
Posted by 松木農園 at 11:03Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月25日

時短料理

なほさんブログ~地産地消~イベント報告・・・http://naho.naganoblog.jp/e611450.html



 皆様こんばんわ~。こたつでうたた寝うさぎですぅ。 お歳暮の受付や、自家用りんごをお求めのお客様で今日も忙しかったです。

今日の午後から、サンふじのお歳暮用(10キロ・7,000円・送料込み)の伺里のりんごの収穫に入りました。なんとか今年も受付たお歳暮りんごをお贈りできそうです。最近、イタリアから帰っても体調悪くて仕事してなかったので、武久君のご機嫌が悪いので、昨日・今日とお手伝いしました。昼間に研修生のみんなが収穫してくれた・りんご(36箱×20キロ)を軽トラから下す作業です。
 今日はうさぎママが帰り際に店舗に寄ってくれたので、早めに帰れたので、風呂焚きつけてから、運び下すのを手伝っておきました。こういう作業を手伝うと、実質的に助かるからか、ちょっとご機嫌が直ります。

今日の夕飯は、大根煮物の活用~・・・ハッシュドビーフに早変わりicon28TVで時短料理とか流行ってたよな~なんて、思いながら、残り物と冷蔵庫を見て、しばし考える。

 なんてコトはなく、大根の煮物をうさぎママが作っておいてくれてあったので、そこに、じゃがいも・たまねぎ・ウインナー・セロリ・りんご・ハーヴスパイス・牛乳とか入れて、ルーを入れただけ~。大根の煮物の出汁が効いてるから、即席で味が調っちゃいます! 3杯くらいおかわりして、こたつに行ったら爆睡してましたぁface04
 がっつき過ぎて、写メは忘れまちた。



そういえば~、「フルーツグラタン」が都内のフレンチのお店などで流行ってるとか?
フルーツグラタンを初めて、うさぎが知ったのは、『おいしい関係』の中に出てきて、

 「超~~うまそう!! 明日、マスターに聞いてみよ!」

 って思った学生時代です。 冬場に時間が出来たら、うさぎも作ってみたいな。。。 ざっと調べたら、りんごで作ってるレシピが少なかったけど、りんごでも全然いけると思うの~。そんで、おいしい関係の中では、りんごも使ってたような~?

icon28サルバドール・ダリの愛したフルーツグラタン・・・http://vincennes.shoku-bunka.com/menu/fruit.php

簡単レシピ・・・http://erecipe.woman.excite.co.jp/series/s_b/s039.html

東京ウォーカー情報・・・http://news.walkerplus.com/2010/1124/2/




 明日は自宅から遠い畑なので、武久君もお弁当持ちです。  
Posted by 松木農園 at 22:29Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月25日

おじや

































最近はお弁当詰めてる時間ないと、うさぎランチは店舗で作ります。自宅から雪平鍋持参して、石油ストーブの上でクツクツ煮込みます。今日は〜おじやうどん〜!最高に美味いです\(>_<)/お祖母ちゃんの味で育ってるので、日々の食事は和風ってか、田舎料理で十分まんぞく。
子供の頃から大好物は、おじや・こねつけ・にら煎餅…たまに、うさぎママが作ってくれるミートスパゲティとかです。

あ〜キムチの素を買ってきたら、キムチ鍋できるわ。去年とかは、うさぎママ、カレーとか作ってた気がする。

今日は、先日の柳町働く女性の家でのイベント出店時のお客様が来店して下さいました♪ 嬉しいです(^O^)/
  
Posted by 松木農園 at 15:04Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月25日

訳ありりんご


鳥さんがつっついたり~、蜂に刺されたり~。     あいかの香り・王林・サンふじのお詰め合わせです。

皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです。本日も開店中です。

営業時間:10時〜17時まで
毎日営業中~12月27日まで
  
Posted by 松木農園 at 11:19Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月25日

農業のネットワーク化

 皆様こんばんわ。松木武久農園のうさぎです。お知らせ5つです。


①ワークキャンプナイト・・・http://naganoshimin.naganoblog.jp/e602331.html
*NICE設立20周年の記念企画として10-12月に全国で行う、
「ワークキャンプ」をテーマにしたスペシャルパーティ
です。当日は「農と食」「地域・森・人づくり」など、
NICEが取り組むテーマでトークライブを開催したり、
「ワークキャンプとその後の人生」について語り合ったり。
ちょっとしたお菓子や飲み物を楽しみながら、ワークキャンプ
について語りつくす夜にしましょう。
環境・福祉・教育・国際協力などの第一線で活躍中の方、
政府・企業・NPOなどで働く人、子育て中の方、大学生
、高校生まで、ワークキャンプを経験したことがある人も
ない人も、どうぞご参加ください!!

【日時】11月25日(木)19:00~21:00
参加費500円

*もんぷら3Fで以前、働いていた山浦さんが関わってるNPOさんのイベントです。詳細は上記URLより 

②安曇野地球宿・・・http://chikyuyado.com/

*うさぎもまだ行ったコトないけど、噂をよく聴きます。行くと、農業に興味のある若い方達が県内外から訪れており、情報交換が出来るとの事です。 
「無農薬でりんご作りたいな~。県内で実践してる方いないかな~?」

とMIXIしかやってない頃に知って、マイミクに入れて頂いてから、情報だけは拝見してます。

③舎火慮夢(シャローム)ヒュッテ・・・http://www.ultraman.gr.jp/shalom/shalomgaiyou.htm

*こちらも同じく、行ったコトないけど、情報だけは以前から調べて知って・・・いつか訪ねてみたい所です。



 今日は、納品後にお腹すき過ぎて・・・ずくなしカフェに辿り着きました。納品先のちぇるーで食べようか?というくらいお腹減り減りだったのですが、ちょうどパーティー中のようでした。久しぶりの~あじたりあん~さんか、最近行ってないから、~ずくなしカフェ~か?と思いつつ、情報収集の為にも!と、ずくなしへ。結局、ずくなしに行っちゃうのねん♪ 
ほっこり温まる~キノコのクリームスープ~(玄米・パン・・・選べます。)950円なり。 みえちゃんと、まにさんの顔みて、安曇野地球宿さんのお話とか、忘年会話、最近は野沢温泉で忙しい友人の話しなどしました。 そして、来年からお米の無農薬に挑みたいうさぎに、朗報!! なんか、千曲市で無農薬でお米栽培してる方のチラシがありました。その名も

④~トキと暮らせる田んぼつくり隊~:募集告知
*子どもたちの明るい未来を守る会


 みえちゃん情報によると、結構シニアの女性がやってるそうです。そこで、若い人や、無農薬の農業に関心があり、手伝ってくださる方を募集中との事です。 ずくなしカフェにまだまだ緑色のチラシあったのでご関心のある方はどうぞ~。


 そしたら~・・・こまつやさん親子がいましたぁface08あら奇遇~。うさぎの鼻が利いたのかしら~? 

 「今、うさぎさんの話してたんですよ~。最近、忙しいから来ないね~」 って!!

いや~可愛いicon28こまつやベビーにも会えて、face05超~超~可愛いのん! 

☆ちなみに、写真はこまつやさんベビーの手ではありません!
 ずくなしカフェには 「農業」・「食」・「薬膳」・「メンタル系」などなど、様々な本がカウンター上のスペースにあって、自由に閲覧できます。貸し出しもしてくださいます。 うさぎは「島田秀平が肉球占いを始めたいらしい」と小耳に挟んでから、ペットの肉球の本にご執心なんです。見てるだけで、ほっこりします。

 うさぎがずくなしに預けてる ~あの!岡崎京子さん~の漫画などもあるです。良かったら、ほっこりお茶を呑みながら、ディープな世界に浸ってくださいませicon25

☆松木農園公式ブログはこちらから・・・http://usaginouenn.naganoblog.jp/

⑤第6回SFG会・・・日程・場所決定
☆1月29日(土)10:30~15:30まで
☆もんぜんぷらざ802号室


*もんぷらさんに寄って、もんぷらフェスタ(2月5・6開催)の詳細を聴いたり、会議室の空き具合を聞いたら、結構1月末も既に埋まってる!
これは早めに押えるべ。と、会議室を押えてきました。何回ももんぜんぷら座さんで開催させて頂いており、勝手も分かってるし、P場もあるし。何よりも会議室のレンタル料とか、プロジェクターレンタル料がお安いの。

詳細はこれから詰めて、告知とか出します。 ぁ~あ~あ、あ~icon16

今夜のうさぎのつぶやき・・・「やるコト成すコト、丸当り!!」 
言霊が大事だって言うじゃなぁ~い。ついつい否定的なコトを言っちゃう時があるので、これを口癖にしようと思うの
icon12

  
Posted by 松木農園 at 00:00Comments(0)TrackBack(0)農業現場

2010年11月24日

主夫

 皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです。2,3日前にMIXIだかのニュースコラム?か何かで目にした記事が気になりました。もう一度探そうと思ったら、「かん吉」を「かた吉」だと思ってたので、全然探せなかったけど、発見しました!

 主夫の方が 「会社の仕事なんかよりも、主婦業・家事育児のがよっぽど大変! 日曜くらい休ませろ!!は専業主婦の言葉のはず・・・」

みたいな事をブログ内で書いたら、主婦からは賛同の声、男性諸氏からは

 「その程度の仕事しかしてなかったんだろ?」 的な声で、ブログが炎上した・・・よいうような内容でした。

わかったブログ・・・http://www.wakatta-blog.com/post_468.html

*運営者:かん吉
32歳で会社を辞め、6畳一間発のスモールビジネスで世界をめざすエンジニア。妻と息子との3人家族+1人追加予定。最終目標は古民家で野菜を作って暮らすこと。


『とりかえばや物語』・『十二夜』とか、歌舞伎とか、宝塚とかに傾倒して、「男性性」、「女性性」については、高校生くらいから非常に考え込んできた、うさぎ。友人に主夫業を楽しんでる男友達もいるし、働きながらも良妻賢母な女友達もいる。でも、女だからって誰もが 「お家の中の仕事」に向いてる訳じゃないってコト。自分は小学4年くらいから、「夫婦別姓がいい!」 とか、「結婚前には同棲してみた方がいい!」とか言ってたのを思うに・・・いつから、そういう思考になったのやら???

 ちょっと、子供時代の自分にワープして深夜に考えてみたら・・・小学一年生で出会った、ももこちゃんの影響が強いと発覚。

彼女はスポーツ万能で明るい子で、クラスの人気者でした。「有閑倶楽部」*でいうところのユウリ的なキャラクターです。うさぎは親友だったと自分では思ってるのですが、彼女が高学年に入ると

 「私は一生働く。主婦とか無理。女っぽいコト嫌い! ノンタンが主婦してくれるなら、あたしは稼いでくる。」

みたいな事を言ってました。卒業メッセージのカードとかにも、そのようなコトが書かれており・・・。今からは想像もつかないでしょうが、当時のうさぎは、休み時間といえば図書館に通い、授業中は元気に発言するが、後は至って存在感もなく大人しい・・・というような子供でした。ももこちゃんがクラス中の友達に休み時間にくすぐられていたのを遠目にみて、

 「あれは、ちょっとやりすぎ~。ももちゃん苦しそう~。でも、何も言えない・・・」

みたいな感じで、人気があるが為に休み時間とかにみんなに執拗にくすぐられてる親友を 「せめて、自分は一緒になって、くすぐらない。くすぐるのは、ごく親しい友達が回りにいる時で、他の子みたいにはやり過ぎない。」っていう、親友としての気持ちがあった。でも、大人になって発覚したのは、低学年の入学当時は、

「低学年の頃は、お前が一番酷かった!というか、毎日のように噛み付かれた!お陰で学校行くのが嫌になった!!」

と言われて、凄くショックで、びっくりしやした。。。当時の記憶がさっぱり抜けてる。 楽しく一緒に観察池とかに行ったコトしか覚えてない??? それを言われてから、すっごくショックで、思い出そうとしたり、考えたのだが、さっぱり分からない? 如何に自分の記憶というのがあやふやなモノか判明して、怖かったっす! まー大人になって考えるに、まだあんまり仲良くなれてなかった、ももこちゃんに、うさぎが愛情表現として?そういう原始的な行動に出たのかしらん?自分が不安定な時期だったのかしらん?

*噛み付くってのは、大抵が愛情表現です。枯渇した愛情欲求が、幼児期などには、そのような形で出るようです。

まーようするに、子供時代(異性を恋愛対象と見始める初期)、自分の周りにいる友人の趣味趣向などが、後に大人となって効いてくる・・・のかもしれないよな~って話です。

有閑倶楽部(剣菱ゆうり)・・・http://chorus.shueisha.co.jp/yukan/chara/yuri.html





☆ボスさん幹事~勝手に夜のブログ村 in 豚のさんぽ長野店~開催案内

日 時  12月3日(金) 19時00分~21時30分(予定)

場 所  「豚のさんぽ長野店」
      二線路通りの真ん中くらい
      長野駅からアゲイン方向へ向かって左側です
       
会 費  5000円(料理+2時間飲み放題)

定 員  24名まで

お申込締切 11月28日(日)


*ナガブロのメイン画面・・・プレスリリース内に詳細あります。勝手に貼っちゃいましたw
質問&提案!呑み放題だけど、お酒呑めない!呑まない人も一律5,000円なの~? この不況には、それは主婦とかにはお高いのではないでしょうか? 呑める人は高くはないかもですが・・・。こうした呑み会では、いつもそんなコトを思ってしまう、ピンボー&実はそんなにお酒呑めませんうさぎょり。(嫌いじゃないが、代行代・・・とか考えるとね。うさぎの家はお山の上なの)

★ちなにみ、明日はセミナー参加の為にうさぎは店舗に不在です。明日って、24日ね。今は、予約投稿でブログ書いてるので~。  
Posted by 松木農園 at 12:58Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月23日

AC長野パルセイロ
































 皆様お寒うございます。松木農園の周りは冷たい小雨パラつく天気です。りんご収穫用のカゴが足りないので、綿半、D2まで一っ走り!りんごカスタードを畑のみんなのおやつに購入!写真撮ろうと思ってたら、うさぎママにぺろりと食べられる(-_-;) かごを買いに行ってる間に常連様の家族連れがみえて

「今日はうさぎさんはいないの?」

とお子ちゃまが。 (>_<)いなくてゴメンですぅ。うさぎも会いたかったわん!
           

 試合観戦に一度も行けてないけど、超〜応援してるパルセイロ!福島にPK勝ちしたようです。今日は讃岐と対戦のはず。もぅ結果出てるのかな?

AC長野パルセイロHP・・・http://www.parceiro.jp/


え~、北朝鮮が韓国に50発余りの砲撃・・・・face08

ヤフー速報・・・http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101123-00000426-yom-int







  
Posted by 松木農園 at 16:34Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月23日

店舗へ

 皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎ、2日間の垢を落とすの巻・・・・。 お布団と仲良くしずぎて、自分が臭い気がする!

ガンガンシャワー浴びたので、店舗に向かうです! うさぎママが

 「あんた、いい加減にしなさいよ!」って怒ってるわん!

昔は1人で、どうやっていたのか?やっぱ20代の頃は体力もあったのかしらん??? 

*2月5・6のもんぜんぷら座さんのイベント~もんぷらフェスタ~への出店案内がきました。うさぎママに掛け合ってみたいです。
地元密着のこうしたイベントも大切~。昨年はお客として行って、米粉ドーナツとか、ドライフルーツとか買ってたなぁ。  
Posted by 松木農園 at 11:00Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月22日

豚肉とりんご

皆様こんばんわ。白河夜船うさぎです(-_-;)35時間くらい寝てました!お昼前に起きて武久君のお昼温めて、自分もなんか食べて、帰宅したうさぎママにキレながら起こされる。

「また、風邪!?」

風邪ではないが、眠いです。自分の胃腸に聴いたら、白菜を食べたいというので、豚肉とりんごと白菜と大根と生姜をぶっこんで煮る。豚肉とりんごは合うと思います。


  
Posted by 松木農園 at 22:41Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月21日

みつばちのささやき



 皆様こんばんわ。松木武久アップルパイを食べる・・・農園のうさぎです。いや~、美味いですなぁ~。うちの紅玉がこんなにおいしくなって嬉しいですね~icon28

 今日は快晴だったので、戸隠神社参拝・新そばを食べにお越しのお客様が多かったです。 うさぎママと荷作りしたり、接客したり、伝票書きしたり・・・。武久君はこれから収穫のサンフジを貯蔵する為に、倉庫の片付け、農機具の整理をしてました。

 明日は午前中は店員さんで、お昼頃には店舗に向かう予定でおります。明日も有給とって4連休という方も世間にはいらっしゃるのではないでしょうか? 今日は開店早々に戸隠に向かうお客様が来店してくださったりして、一日忙しかったです。そろそろサンふじ以外の品種は贈答用のいいものは数少なくなってきております。 そんな中でも、

「いろんな品種を入れて送りたい」

というご要望になるべくお応え出来るようにはしておりますが。いつまでお詰め合わせに対応できるやら?


みつばちのささやき・・・http://homepage.mac.com/celt8/spilca/echino/ana.html

レオニーも気になるが、バスク生まれの監督の「みつばちのささやき」が非常に気になります。大切な場面でりんごが出てくるのは、ともかく・・・w、なんかすっごく観てみたいの。DVDを購入するか、レンタル出来るかしら?平安堂とかTUTAYAにあるのかしら?

木村秋則氏*自然栽培ブログ・・・http://shizensaibai.jp/blog/kimura/

+久しぶりにチェックしたら、北海道での近況がアップされておりました。

木村式自然栽培に夢中・・・http://d.hatena.ne.jp/lippia/20100902
+岡山県の主婦の方のブログのようです。岡山でのシンポジウムの様子などもアップされてます。

岡山は稲作の方で非常に成果があがってるとの話しを聴いてましたが、本当に農家だけではない様々な立場の方々が関わっておられるようです。素晴らしいですね~。長野は農産物はたくさん栽培してるけど、個人で頑張ってる方達もたくさんいるようだけど・・・ネットワークが構築出来ているか?といえば、全然なので~・・・頑張らないとですぅ。

 ぅ~ん、先日の取材で農林水産省の方が、「こせがれネットワークのみやじさんをSFG会の講師に呼んだらどう?」 今度、埼玉に来るなら紹介するよ~と言って頂いたのですが・・・。 ぅーん、それもありだけど・・・1月29日にやる予定だから、そろそろ場所押えたり、企画を練らないとなんだよなぁ。 これは、なんとか時間を捻出するしかないな。 講師の方の日程も押えないとだしぃ。 ちゃばーい!!







  
Posted by 松木農園 at 21:52Comments(2)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月21日

農業法人フェア



今朝の信毎にも、現在、松木農園へ研修に来てくれてる研修生が掲載されてました。

本日、松本市Mウィングで農業法人就業フェア開催中のようです。大学生の就職率が過去最低だそうです。農業も大変だけど、どんな仕事にも楽しみはあります。ご関心のある方は訪れてみて下さいませ。
  
Posted by 松木農園 at 13:07Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月21日

お歳暮りんご






 皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです。 店舗でお待ちしております。明日は戸隠の新そば祭りなんですが、雨予報で心配してます。



<松木武久農園のりんご価格表>

10K     品番       玉数       価格
特選     10-1     25~26玉   7,000円
大       10-2     27~28     6,500円
中       10-3     32~36     6,000円
小       10-4     40        5,500円

5K
特選      5-1      12~13玉    4,000円
大       5-2      13~14      3,700円
中       5-3      16~18    3,500円
小       5-4      20         3,300円


基本的には、店舗にご来店の上、お客様のご希望を伺い、商品などをご覧の上でお受付しております。当店が遠方で直接、お越しに来れないお客様には、お申込みFAXのみで致しております。新規でFAX用紙がない場合には留守電に「申込み用紙希望」と入れておいてください。
☆申込み方法☆
①まず、FAXの申込み用紙を松木農園より、ご自宅宛に送信後、キロ数・箱数・品番・お届け先ご住所等の欄にご記入後、以下までFAXお願い致します。

松木武久農園 TEL/FAX 026-239-3083
*9時~19時までは自宅には誰もおりません。(12時~2時の間に自宅に戻っている日もございますが、確実とは言えません)。店舗には℡はございませんので、ご連絡は自宅宛になります。毎日、帰宅後FAX送信・ご連絡を差し上げてます。

②記入漏れ・こちらでの確認事項(配達希望日漏れ等)によって、℡でのご連絡を致します。

③お歳暮はお受付順に、順次、発送致しております。
(お届け指定日がある場合は、早めの申込みをお願い致しております。早い方は10月下旬にお歳暮の受付を頂いております。12月10前後は発送が集中しますので、お受付順にお送り致しております。)

④ご依頼主様と、お届け先が同じ場合は商品の中に、〒振込用紙を同封致します。
ご依頼主様とお届け先が別の場合は、ご依頼主様宛で、郵送いたしております。


*3キロ・2,500円数量限定商品・・・お詰め合わせセット(サンふじ・名月・シナノゴールド・王林・あいかの香り)




  
Posted by 松木農園 at 10:07Comments(2)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月20日

月光

 皆様こんばんわ。松木武久農園のうさぎです。今日も常連様・新規のお客様とご来店頂きましてありがとうございます。

毎年、この時季に新規で来店されるお客様の中には、

「お歳暮を県外等に発送しているのだが、いろんなお店から贈ってみたが、いまひとつ・・・本当に美味しい長野県産のサンふじを贈ってあげたい。」

そんな想いで直売所を探して、当農園まで辿り着く方々がいらっしゃいます。そういうお客様は、他で余程いろんな事があったのか?初めは、凄く懐疑的なお客様が多いです。

 「上の段と下の段で品物を変えたりしないのか?」

 「この価格は本当に送料込みなのか?」

 「蜜のしっかり入った日持ちのするサンふじを贈りたいのだが、おたくのりんごは実は硬いのか?」

 「配達間違いや、遅配はないのか?」

 「届いたら、りんごに傷がついてることはないのか?」

 「1,2年目は良かったけど、だんだんりんごの質が落ちた。」


様々なご質問を受けます。毎年のように、そういうお客様が、必ず新規の飛び込みで来店されるので、うさぎにとっては当たり前だけど・・・そんなにいろんな目にあってるのだからと、正直に当店の事情をお話します。そして試食頂いたり、以前、他であんまり希望の物が送れなかった話しなどを聴いているうちに、お客様もだんだん態度が柔らかくなってくださいます。

 今年こそは!!と思って、何度もハズレてると、懐疑的になる気持ちもよ~く分かります。だから、そういうお客様が松木農園のりんごを気に入って、常連様になってくださったり、「贈った先から喜ばれた!」と後からお電話頂いたりすると、こちらもホッとするし、非常に嬉しいです。

 今日もそんなお客様が来店されました。あと、

「松木佐智子さんのお宅はどこですか?」

 「??? それは、うちですが?」

「あ~、良かった!いつもマツヤでお宅のりんご買ってて、バーコード取ってあるのよ~。今年はこのうちから贈ろうと思って~」


 「それはありがとうございます~。どうぞ、ご覧ください。こちらがサンふじの5、10キロの価格表です。送料も込みのお値段ですから。」

 そんなお客様も、最近は増えてきました。今日は、伝票を発送先分、自宅に持ち帰って行かれました。わざわざ、マツヤの店員さんにご自宅の番号を教えて、なんとかうちと連絡がつくようにいろいろしてくださったようです。場所も聞いたのか、店舗を探して・・・・こんなお山の上まで来てくださいました。有難いですなぁ~。ちょっと自宅用をサービスしておきました。

 スーパー用の袋詰めの中にうちの連絡先を入れれば、一番いいのですがね・・・。宣伝にもなるし。でも、それはどこのスーパーでも禁止されてます。だって、直接、うちのような店舗に行かれたら、スーパー側の売上げは上がりませんものねぇ。



☆スローフード・インターナショナルからお便りが来ましたので、ご紹介します。

~テッラ・マードレに参加した皆様へ~

紅葉の季節は近づいていますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。
日本も寒くなっていると思いますのでご体調にお気をつけて下さい!

今年のテッラ・マードレの顔、色、音楽と雰囲気はまだ覚えているのでしょうか。
その思い出は燃料のように次回までエネルギーを与えてくれます。

音楽、異文化との出会い、自発的に行われるマーケットを楽しみながら、その4日間で皆さんが共通の問題とその解決の提案を情熱的に議論して、人間は全ておいしい、きれい、ただしい食にアクセスできる方向にもう一歩進んだと思います。

現在の不公正なフードシステムを変えなければなりませんが、それに成功するためには統一して、私たちに目標を共通している方をネットワークに参加させるのが重要です。

テッラ・マードレが隔年のイベントで終わるとその目的は達せませんので、トリノで考えた、理解した、感じたことはぜひこからも誇りを持って普及させて下さい。

その一歩として、テッラ・マードレ・デー(12月10日)にローカルな食べ物を具体的に祝うようもう一度お願いしたいと思います。味覚教育のレッスンから友達とのディナーまで、どの形でも祝って下さい。世界中で同時にイベントさえ数多く行われれば有意義のインパクトが与えられます。

また、今年のイベントを支援した方々にも感謝したいと思います。皆さんの支援で発展途上国の生産者、料理人、学生や研究者が参加できて、不景気の中でも前回よりも内容が豊かなイベントが開催できました。
スローフードとしてもテッラ・マードレがトリノの大会で終わりません。世界中のコミュニティと共に色々なプロジェクトを実行しています。
例えばアフリカで1000の菜園を作ることに取り組んでいます。

従って、テッラ・マードレを支援するのがイベントが終わってから可能で重要です。
小さな寄付でも大規模のプロジェクトが援助できます。
テッラ・マードレのネットワークがこれからも具体的に活動できるように、寄付を考慮に入れていただければと思います。

長くなりまして申し訳ありません。

また会える日を楽しみにしています。

今後ともよろしくお願いします。

スローフード・インターナショナル
事務局長 パオロ・ディ・クローチェ


 *今夜は月がとっても綺麗なので、いずみ姉さんから頂いた 『おつきみうさぎ』という絵本から写真撮りました。  

2010年11月19日

お客様の声

 皆様お疲れ様です。松木武久農園のうさぎです。埼玉行く前に、マーシーさんで買った、クロレラが効いたのか、ニュービジの皆様の生気を吸い取ったからか?風邪は遠くに行きました。これからが、まさに超~繁忙期に入るのでホッとしてます。



 昨日のニュービジの会議で、会長さんから

「お前のとこから贈ってもらった方から、絵はがきたからあげるよ~」

と、りんごの絵入りのはがきを頂きました。とっても嬉しいです。贈ってくださったお客様・りんごが届いて喜んでくださるお客様の声・・・そういうのが一番励みになるし、嬉しいです。うさぎママが直売所を開いて、一番感動して嬉しかったのも、直接お客様の声が聴けることだったようです。それは、うさぎも、畑ばかり出ている武久君も同じです。研修生に店番を頼んだこともありますが、本当は畑だけでなく、お客様の喜ぶ顔を見せてあげたいって気持ちもあります。どんなみぞれ交じりの冷たい雨が降る日も、武久君にこき使われて文句も言わずに頑張ってくれているんです。そういう若い人の力なしには、今の松木農園は成り立ちません。

 だから、店員さんか、うさぎママがいる日に研修生にも店番して身体を休めてもらいつつ、うさぎが畑に出る~なんて事もほんとはしたいと考えてるんです。

「な~に言ってるの!店番もろくに出れなくて、そこらほっつき歩いてるのに~!!」

って、うさぎママからは言われますがぁ。 お客様の声が一番、農家にとっては励みになる、まさに醍醐味だと思うんです。そして、お客様の声を生で聴くのは農家にとっても、「これから農業で食べていきたい!」と頑張ってる研修生にも、大切なコトだと思うんです。

 そして、ニュービジの会長さん・・・うさぎなんかより、1000倍くらいお忙しいのに、埼玉での写真も現像してくださったり・・・本当に頭が下がります。今日もご注文をメールで頂き、メールだけでもいいのに、℡をいれてくださる。

 自分は忙しさに紛れて、出来てないコトのあれや、これやが思い浮んで・・・本当に爪の垢とか、茶髪の先っぽとか煎じて飲まないとです。ニュービジの諸先輩の経営者の方々からは、学ぶことがたくさんあります。何の為に仕事をするのか?同業者との付き合い方、うまくいかない時の身の置き方・・・。そして、りんごのご注文まで頂いて有難い限りです。だいたい、武久君も言うし、うさぎも分かってるけど、うちはJCさんとか、ニュービジのような経営者とは言えないような業態です。そんな、うさぎを、しかも着ぐるみの・・・入会させて頂いて、相手にしてもらってるだけでも大変恐縮なことなんです。

 埼玉アリーナにご一緒した「かめや」様からも、可愛いりんごの絵葉書が届きました!! かめや・・とは、綿半などにある

「焼きたて屋」・・・たい焼き・たこ焼き販売の企業様です。

「焼きたて屋」様ブログ・・・http://www.yakitateya.com/

ナガブロ*焼きたて屋様ブログ・・・http://nidaimeyakitateya.naganoblog.jp/


ニュービジ会長の企業HP*Annex・・・http://www.annex-info.co.jp/info/michi.html
                *デンセン・・・http://www.densen.co.jp/


ちなみに~、写真に映ってる社長さんは、ニュービジ会長の御父様です。会長は40代~。

 そして、取材の合間に~ナガブロ文化祭(トイーゴ広場で9.24・25開催)~で、うさぎが店舗に戻ってる間にりんご売りをしてくださった山口石材店の山口様親子が来店して下さいました。息子ちゃん激可愛でした~♪ 一緒に写真撮りました。

石工職人 遊びの日記ブログ・・・http://yamagucchi1483.naganoblog.jp/

☆本日の取材は長野市民新聞様でした。新年号に掲載予定だそうです。取材中にもお客様が来店されたりしてお待たせしたのに快く対応してくださり有難かったです。

http://www.avis.ne.jp/~shiminm/  
Posted by 松木農園 at 19:15Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月19日

りんご採り

皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです。今日は急きょ、りんご採りに来てます。収穫の方が間に合わないので、店舗は店員さんに任せてうさぎママと収穫中〜!
15時〜取材があるので、昼過ぎには店舗に戻ります。

  
Posted by 松木農園 at 11:08Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月19日

ボジョレ・ヌーボー




皆様お疲れ様です。ニュービジの会議が3つ(加食研・公開理事会・うさぎの話しを聴く会(仏・伊の旅~スローフードの祭典に参加してご報告会)なんとか無事終わりました。ニュービジのおにいさんw方と田田さんに連れて行ってもらい、豚足のゆず胡椒仕立てを食べたりしました。(2500円なり)

 その後、女3人でボジョレー呑みながら、たこ焼きパーティしてます。りんごも差し入れといたら、友人がアップルパイ作っておいてくれました。
  
Posted by 松木農園 at 00:19Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月18日

アマゾンサイト

たれさんちのりんご通販サイト・・・http://shinshu-tokusen.com/SHOP/g118143/list.html

 今朝の信毎に「アマゾンに県産品通販サイト・・・出品する際の月額固定費を一年間無料に!!」という記事がありました。県が県産品の販路拡大に165社、千種類の商品を販売だそうです。ジャスパー・チェン社長が県庁を訪問したそうです。

情報詳細・・・http://ascii.jp/elem/000/000/570/570379/?new


アマゾン「信州を食べよう!長野県フェア」・・・http://www.amazon.co.jp/gp/feature.html/ref=br_lf_m_3077049486_grlink_7?ie=UTF8&plgroup=7&docId=3077049486


 安曇野のたれさんも頑張ってるみたいですね~。リンク貼っちゃいました。うさぎは、家だけが元気になればいいとは思ってません。同じように農家を継いで頑張ってる同業者はライバルだけど、みんなが頑張っていく事が 

「農業の未来を切り開く」

 そう思ってます。 松木農園だけが儲かっても意味がないです。そりゃ~、ライバル・同業他社よりもお客様には当農園を選んで欲しい!という気持ちはあります。でも、それはお客様が決める事です。美味しいりんごが欲しくて、通販の方が手軽だと思うお客様には、ぜひそうした環境が整ってる所から購入頂くのも有だと思います。

 農家は 「儲かった!」 というのは、あんまり良しとしない気風みたいのもあると思います。でも、うさぎはやっぱり経営として農業が立ち行かないとダメだと思うんです。そうなる事が、後に続く農業をしたい若者にも必要だし、現在、両親と自分1人だけ・・・みたいな環境で頑張ってる農家には必要な事です。 そして

「春・夏・秋は忙しくても、冬場は一ヶ月、海外に遊びに行けるょ~♪ 農業大変だけど、そんな暮しもあるんだよ~」

 そんな若手の農家がもっとたくさん増えてもいいと思うんです。 儲ける事も目的だけど、そうした暮らし方の中で、儲けたお金で若い世代がナニをしていくのか? そういう新しいライフスタイルを楽しく示していけば、絶対に農業は廃れたりしないと思うんです。

 ナガブロ内でお付き合いのある若手農家さんは、坂爪農園さん、はじめ、たれさん、ぶどう園日記のなるさん、みんなそれぞれ頑張ってます。SFG会のお手伝いをしてくださってる方もいるし、農商工セミナーでご一緒の方もいます。JA須高のメンバーから紹介された、葉取らずりんごのうっしーさんもいます。みんな両親が健在だったり、県外から婿入りしたり、状況や環境は様々ですが、農業を担っていこうという気概は同じだと思います。そうでなければ、わざわざ実家に戻って、跡を継ごうとは・・・なかなか決心できないものです。



 明日は、ボジョレーの解禁日iu フジヤさんや、サンクゼールさんから、パーティーのお誘いも来てましたが・・・なかなかね~。明日は午後からみっちり会議があるので、店舗は店員さんです。写真は、学生時代のバイト先の先輩ソムリエから、ボジョレーをダース買いしてた頃の・・・。当時も自分じゃ、そんなに飲まずにお客様とかに配ってたなぁ。

ちなみに~、ニュービジの先輩の藤本さんのブログがあるので、そちらをご紹介~。外車に興味のある方、車をビシッと決めたい方にはお奨めの職人気質の藤本さんです。昨日の全体会の様子がアップされております。え~とある権堂のうさぎの行きつけのBARでは、

「エグザイルみたいなカッコいい人きたー! うさぎの知り合いなの!」

と、お姉さんに人気でした。藤本さんもイイ男前ですw (これだけ褒めたので、うさぎが社用車を仕立てられるくらい出世したら、よろしくですw でも、ホントにそう言ってましたぁ。)

ガレージ・ユーさんのブログ・・・http://garageustaff.naganoblog.jp/


*ちなみにユーさんブログ内の写真で一番、社長っぽくない人が我がニュービジの会長さんです。「みためじゃないの、中身なの。」って判断で(多分?)うさぎをニュービジに入れてくれたのだと思うデス。

 

  
Posted by 松木農園 at 00:16Comments(4)TrackBack(0)農業現場

2010年11月17日

プロ意識

 皆様こんばんわ。松木武久農園のうさぎです。 今日は比較的暖かかったですね。 店員さんとも、店舗で軽くですが店舗の近況報告し合う事ができたりしました。うさぎが不在時にお願いしてるので、うさぎママから連絡事項が伝わっても、やはり直接お話できるとホッとします。娘さん宛てのプレゼントもやっとお渡し出来ました。

 今日も、接客したり、荷作りしたり、伝票書き・チェックしたり・・・通常業務でした。

新規で来店のお客様が

 「あっこになってるのは、お宅のりんご? りんごの実ってる木から採って食べてみたいんだが~」

と言われました。 残念ながら、急遽のりんご狩りはお受け出来る状況にございませんで。。。 10年来御来店・ご注文頂いてるお客様が、県外などからお越しで、「どうしても~」という場合以外は、そうした希望に添えないのです。なぜなら、常時、飛び入りのりんご狩りをお受けするとなると、常に店舗に2名以上の人間がいる体制を整えないとならないからです。また、どの畑のりんごをいつ収穫するか?の判断は全て、武久君の職人としての判断で決まります。今日収穫するか?明日収穫するか?それだけの事でも味が変わります。この時季は特に、ご贈答用のサンふじの大切な時季です。少しでも美味しい旬を待って、蜜が入っての収穫が、当農園の売りなんです。 

 相場に左右されて、蜜乗りのいまいちのりんごをジャンジャン収穫する事が意に沿わないからこそ、店舗を構えた訳です。
現在も店舗に来て頂ける常連様には、

 「サンふじの美味しい時季は、もう少し先です。11月下旬か、少なくとも25日以降になった方が酸味も抜けてくると思うので、お待ち頂けますか! 現在、収穫済みのサンふじを試食頂いて、これでOKならばお売り致しますが。」

 そんな風にお伝えしてる状況です。現在の品種は、あいかの香り・名月・王林・シナノゴールドですが、贈答用のいいものは売り切れぎみです。自家用で購入して頂けるものなら多少ございます。こちらも試食頂いてOKならば、お買い上げ頂いてます。

 なにせ、りんご農家なので、うさぎママも武久君も

「一番美味しいと、自分達が自信を持てるものしか売りたくない!!」

みたいなプライドがあるようです。それは素晴らしい事だけど、お客様が求めているのであれば、うさぎ自身は販売すればいいと思うのですがね~。その辺の職人気質と、店舗経営との兼ね合いは難しいです。


*自家用サンふじです。40個~46個入り(小玉・色付きいまいち・枝傷、サビあり)

今夜は鍋らしいでーす。





  
Posted by 松木農園 at 19:21Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月17日

りんご御注文



美肌調整所(渋谷で大ヒットのコラーゲン店の2店舗目)・・・http://www.31op.com/iruma/shop/iru6020.html

 皆様こんにちわ。松木武久農園のうさぎです。昨日のぶり返しもなく、なんとか平凡な体調を保ってます!帰宅してから、名刺交換させて頂いた方達の会社情報とか見てたら・・・寝たのは明け方でちた。。。 そんで飛び起きたら、9時半でテンパッてうさぎママに℡したら・・・

 「どうせ、そんなコトだろうと思って、店員さん頼んだわょ。何時に帰ったの?午前中はいいから、農業委員さん来るのと、洗濯しておいて!!お母さんは古屋敷の畑~」

「あいあいさー」  と・・・洗濯機回して、洗い物したりしてるです。


これから、研修生の件で農業委員さんが来ると、武久君が大騒ぎしてます。


 てか、11月も半分終わり~・・・あーた、日々が飛ぶように過ぎるってこの事ね。 いくら、うさぎが頑張って跳ねても時間には追いつけないのねん。



今日のうさぎ*無農薬の畑に顔出して、昼過ぎからは店舗に向かいます。


 うさぎは、ニュービジネス協議会に入らせて頂いて、すぐの2年前の東京での賀詞交換会に参加させて頂きました。会長に

「うさぎは、着ぐるみで行ってもいいのですか?会長のOKが出れば、都内でも何でも、着ぐるみ着て、本当に行きますょ?」

  「ぅーん、いいよ! その代わり、俺のそばを離れるな!」

と言って頂いて、都内での賀詞交換会に出席しました。今の名刺ではない、8種類詰め合わせのりんごの写真と価格表が入った名刺を200枚持参して・・・。しかも当時、名刺作成して頂いてた渋谷の会社さん経由で(名刺の発注が遅れて、完成がギリだったのでー)うさぎで、渋谷マークシティ内とか突っ切りましたw そして、迷子になって店員さんに道聞いたら、ちょっと引かれてました(-_=)

 その時にりんごを注文してくださった方達とも、久しぶりにお会い出来ました。うさぎ、今回は耳しか持参してなかったので

(P場まで着ぐるみ持参したのですが、今回は全体会だし、事前に会長に了解とってないし、他の会員様も長野からいっぱい参加するので、もし、ご迷惑がかかったらいけないかも? とちょっと弱気に・・・。車の中で数分迷って、荷物になるし、着替える時間あるか微妙だし・・・今回は置いてくべ。着ぐるみなくても、トークだけで頑張ってみる!!)

すが、耳があったお陰で、

 「あら、あの時、りんご送ってもらったわよ! 今年もあるの? また頼むわ!」

「自家用もあるなら、それでいいから送って! 美味しかったわよ!」


 とか、言って頂いたり、そのやりとりを近くで聞いていてくださった方からも、新規でご注文頂いたりしました。

耳だけでも、持参して良かったです。300名とかいる懇親会会場では、顔を覚えてもらうのは至難の技。やはり、何か覚えていただけて、

「うさぎ(変なのがいるぞ???)→長野のりんご屋→注文してみようかしら?」

ていうパターンに持っていけたら、着ぐるみ着てるかいもあるというものです。


 あと、駅前でネタを仕込んでいきました。

「たくさんの県外の方と名刺交換するわけでしょ?リンゴは持っていけないんだから、何か長野っぽいもの。しかも、相手の負担に(生物でない、重くないもの)ならなくて・・・。」

とっさに入った土産物屋さんで、ご当地キューピーを仕入れていきました。

 当初は、新規に仲良くお話できた方に差し上げようと考えてましたが、りんごご注文頂いた方達とお会い出来たので、心ばかりの御礼の気持ちと差し上げたんです。うさぎの営業努力って、ほんと大した事ないってか、こどもの頃から、うさぎママとかを見て、そういう村の共同体感覚みたいな=泥臭~い=方法です。

 こういうのは、女性の方への方がヒットするのか、過去、ニュービジの全体会で直接りんごのご注文を頂いたのは、全て女性の経営者の方ばかりです。その代わり、関東NBCのビジネスマッチングにお声かけ頂いたり出来たのは、2年前の賀詞交換会での、うさぎを見て・・・のようです。

 今回の交流会、イタリアで散財してきた、うさぎには、ちょっと高い懇親会費でした。(一万円・交通費は会費から出るからナシ)でも、ニュービジの長野の委員長さん、うさぎのブログもお忙しい中、普段から読んでくださったりして、この会の為に頑張ってらっしゃるし、最近、全体会に行ってないし・・・。 そう思って、繁忙期だけど、両親に無理を言って参加してきました。

 とても、楽しかったし、自分の営業の良い点と、悪い点を改めてチェック出来ました。今、松木農園に絶対的に足りないもの。

それは、HP=価格・品種・支払い方法などが一目瞭然のサイトです。そして、忙しい方達にお支払いの手間をなるべくかけずに済む方法です。

これがあったら、こういう会での営業が後から反映され易いと思うのです。イタリア行くお金があったら、草間さんにビッとしたHP作成頂けたのですがね~。。。 まあ、それはこれから真剣に考えていかなければならない点です。

松木武久農園のりんご品種・価格の分かるサイト・・・http://pousse-cafe.com/shop/430/

*ネットからのご注文は出来ません。お手数ですが、ご注文は直接こちらにお願い致します。

FAX 026-239-3083
      うさぎメールアドレス  nmatsuki@ngn.janis.or.jp

~サンふじ贈答用の収穫は11月末からです。自家用はぼちぼち収穫し始めております。~
*現在の品揃えは店舗からアップ予定です。


①発送先ご住所
②ご依頼人様連絡先(TEL)
③配達指定日・時間帯(クロネコヤマトさんでの発送になります。特にない場合は必要ないです。)
④りんごの品種(あるいは、実の硬いりんご、蜜入り、贈答用・自家用・・・等のご希望。)
⑤キロ数(5・10キロ)
⑥規格(16個入り・40個入り)
*⑦希望価格(よく、品種とか分からないけど、りんごにこれくらいの価格なら支払える・・・という希望価格でも構いません。)

★お振込みは、商品発送時に、りんご箱の中に〒振込み用紙を同封させて頂きます。
☆ご依頼人様と、発送先が違う場合は、〒にて、商品発送後に振込み用紙をお送りさせて頂きます。

最近は、九州などのお客様で、

 「それぞれの品種の美味しい時季に、5キロを一箱ずつ送ってください!」


なんて、お客様も増えました。軽井沢駅構内でのイベントで新規にご注文頂いたお客様などです。そこまで、こちらを信用して頂けると、本当に嬉しいし、こちらも、

「なるべく、それぞれの品種の一番の旬の時季に発送して差し上げたい!」

 そう思って頑張ってます。

日本ニュービジネス協議会連合会・・・http://www.nbc-japan.net/


2012年の全体会は・・・長野~??? 今回は、1500名とか全国から集まったようです。埼玉の地元の学生さん達もアバター作成したりしてご協力頂いたようでした。


  
Posted by 松木農園 at 11:19Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月16日

帰路


icon12今朝の朝日は金色でしたぁ。
三井アウトレットモールのコラーゲン入りラーメン?



埼玉ス−パーアリーナの帰りのバス車内です。 






〜ローソン新浪CEOのお話〜

分析をして大切なのは、そこからの発想力、CRM・顧客データ管理と分析、コンビニが全国に増えた増えたと言われるが、コンビニマーケットは小売業の5%、         

〜星野リゾート代表のお話〜
キャリング・キャパ(これ以上、お客様が来たら、満足度がマイナスに転じるというラインがある。売上げ、回転率だけを上げればいいのではない。過去の観光地は、いずれも黄金期の後に衰退している。熱海・宮崎・軽井沢もしかり・・・。ブランド力をいかに保つか?)
サスティナビリティ、青森屋「のれそれ青森」←小牧温泉、ゴールドマンサックスが経営に参画。















日本の伝統旅館をどう経営再建したか?(一般客の方のブログ)・・・http://aokisekkei.exblog.jp/9533239/
(財)日本交通公社*研究員ブログ・・・http://www.jtb.or.jp/investigation/index.php?content_id=136




〇では、どうしたら、そうした経営再建が出来る人的資源を整え、育てていけるのか?

いい人材に長く働いて欲しい→楽しい仕事環境→~そのためには・・・~

1・価値観の共有(価値観は経営者が示すもの)

2・コンセプトへの共感(コンセプトは全社員が共感できるもの)

3・会社情報・意思決定プロセスの公開(幹部会議などでの決定事項の情報開示)

4・フラットな組織(役職で呼び合わない。常にだれもが、意見を言える環境作り。会社再建のヒント「社員の愚痴」が休憩室・喫煙室で止まらない環境作り⇔経営者側の経営努力・企業として今年はここの経費を削らなければならない・・・その理由は?そうした経費の使い道の訳を具体的に社員も共有できるように・・・)

5・醍醐味満喫(接客業としての仕事の醍醐味は・・・? お客様の感謝・感激・感動体験を生の声で聴くこと)

6・自分で目標・領域をコントロール

7・ダイレクトな報酬制度

地方旅館にコンセプトを聞くと、「東京のホテル」が目標。それでは地方の良さが出ない。  
 既存マーケットの現状調査、3割売上が落ちても7割は残っている。
誰の意見より、どんな意見。

顧客満足→black box→利益…お客様の満足に100%応えたら利益は0に限りなく近づく…。

のれそれ青森・・・http://www.komaki-onsen.co.jp/ajiwau/index.html


*写真は松本のレストラン*エスタジの村瀬さん他の会員さんです。

(社)21世紀ニュービジネス協議会・・・http://www.21cnbc.jp/
☆HPも、もうすぐ刷新されますょ。

エスタジ・・・http://murase.estagi.jp/
*村瀬さんの意外な一面を・・・と思ったのに・・・普段もカエルとかなのかしらん???


徳島ニュービジネス協議会の方とお話したら以外な発見がありました。長野で有名な野沢菜。12月~5月は徳島で栽培された野沢菜が長野に輸送されてきて、お漬物になってるそうです! 全然知りませんでしたぁ~。意外なつながりがあるものですねぇ! なんか親近感が沸きました。

徳島ニュービジネス協議会・・・http://www.tnbc.or.jp/

★今日のうさぎの収穫~うさぎ、入間までうさぎ狩りに行く~★
 スーパーアリーナに行く途中で三井アウトレットモールで、素敵なうさぎがいたので捕獲してきましたhealthきっと、よく働いてくれると思います。帰りのバスの中で心優しい会員さん達のボディーブローにあってました。。。 多分、本家と同じく打たれ強いので元気だと思います。


 瞳がないので、ダルマのように片目ずつ入れて願掛けしようかしらん?(マーシー薬局さんの呑む点滴*クロレラ入りのお陰様で無事、一日過ごせました。)

うさぎの願い*ベトナム人のような根性のあるパートナーを見つける。(ベトナム人、責任感あって、よく働くらしいですね?)
        *鉄のような、柳のような、体力と精神力を体内で自己培養する。
  
Posted by 松木農園 at 22:52Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2010年11月15日

フランス・イタリアの旅

 皆様こんばんわ。松木武久農園のうさぎです。10月18~30日までのフランス・イタリアの旅の日程だけをまとめてご紹介したいと思います。

10月17 AM2:50中央タクシー様、自宅に。成田へ・・・
10月18 AM11:50発エールフランスにて、パリへ


      PM6:00 シャルル・ドゴール空港着、タクシーでホテルへ(60分)
      PM7:00ホテルチェックイン、(ホテルのフロントで牡蠣の食べれるレストランを紹介してもらう)
      PM8:00レストラン~マーメイド~へ,生牡蠣・タルタル肉・ワイン(赤白)・デザート等戴く。
      PM10:30ホテル戻る


10月19 AM5:00起床、入浴、パンテオン広場散策
      ホテルに戻り、朝食。マルシェに向かうが、ストの影響か?やってない。
      雨の為、午前中は美容室に行く。
      ランチは、ピジョン(鳩)を食べる。

      リュクサンヴール宮殿・ノートルダム大聖堂・ルーヴル美術館(やはりストで閉館中)・コンコルド広場・シャンゼリゼ大通りを通って、凱旋門まで。(タクシーで7E)エッフェル塔まで。ホテルまでの帰りもタクシー(8E)。

      ホテルに戻って、レストランへ・・・(貧血で倒れたのは、この日です。)

10月20  AM9:10 ホテル出発(タクシーでシャルル・ドゴール空港へ)
       AM10:10着
AM11:00搭乗手続き・税関で買い物・~ストライキに遭遇~旗を持った人達が空港内に入ってくる。

       PM13:15発が遅れて、13:45発。
PM15:20トリノ着~スローフード協会のスタッフが空港で待っていてくれる~受付・バスで会場へ。
       テッラ・マードレ会場(パライソザキへ)
       PM18:30バス発(スローフード協会が用意してくれたホテルへ)
PM21:30ホテル、チェックイン(シャワー)
       PM22:00~レストランへ(ホテル近くの・・・9名程で行ったのが、この日のような・・・。全てが激美味でした。)
       PM24:30就寝


10月21  AM6:00起床(ホテル内散策、中庭テラスから市街地が見渡せる。時計台などが見える)
       AM7:00朝食
       AM8:45バス発(受付会場パライソザキへ)、ここから合流の日本のスローフード協会のメンバーの方達と名刺交換などする。
       AM10:40バス発(オーヴルへ)開会式会場へ
~サローネ・デル・グスト会場へ~
会場内の様子・・・http://www010.upp.so-net.ne.jp/architurismo/rapporti_da_Milano/16salone_del_gusto.htm

       PM14:30~テッラ・マードレ2010開会式

       PM18:30会場からホテル行きのバス乗車

10月22   AM6:00起床
        AM7:00朝食(部屋に戻り、歯磨き・荷物確認)
    AM7:45バス出発(会場へ)~9時着
       プロジェクトルーム見て廻る。
       ~食に関する政策3~生物多様性と生態系(同時通訳:伊・仏・日・英・ポルトガル・露・スペイン・独)
       ~食に関する政策6~持続可能な教育

       販売ブース見学~わらじ青年活躍中~


       体験ブース:味覚の原点コーナーにてワークショップに参加。
       昼(会場内でランチは無料、この日は確かエノテカへ)

エノテカ・・・http://www.vinovinovino.com/news/?p=2877
サローネへ・・・買い物(パスタ・オリーヴ・唐辛子入りのチョコレートリキュール・・・)
         試食(オリーブオイル・サラミ・チーズ・いろんなソース類・リキュール・・・・)
         ランチ(チキン5・7E、
ジェラート・・・お釣りが大きいのしかなかったら、イタリアジェラートおじさん奢ってくれる♪多分、スローフード協会のカード首からぶら下げてたからだと思う。)


        PM15:00 「大地のワークショップ」ネットワークミーティング出席~伝統的な米の生産者~

        会場内で、無料でボランティアのトリノ市民が入れてくれるエスプレッソ飲む
        PM18:00ホテル行きのバス発
        PM20:00ホテル着(風邪薬呑んで、ひと休み)
        ホテル内のレストランへ5名で
        (西村様・・・千曲市で無農薬あんず栽培
         柴田さん・・・雲仙市観光物産まちづくり推進本部より、雲仙こぶ高菜PR
         松橋さん・・・秋田県大潟村で農業研修中*こぶ高菜助っ人
         杉山くん・・・岩手県のわらじ青年(大学に在学して農業・炭焼き・・・様々なコトにチャレンジ中
         うさぎ)
        PM24:00ルームイン・・・シャワーも浴びずに、シップ貼って寝る。

10月23   *朝の日程はほぼ同じ
        AM10:00~地域ミーティング参加~バリオ・ライス~
合鴨農法での稲作をベトナムで行っているNPO団体の事例発表 を聞く。
Seed to Table(NPO団体HP)・・・http://www.seed-to-table.org
バリオ村で暮らす日本人の方のブログ・・・http://blogs.yahoo.co.jp/drami3/58903109.html



「お前はダレなのじゃ・・・馴れ馴れしいぞイタリア人!?」 つづく・・・

*イタリア*アグリツーリズモな旅なら・・・http://www.alitalia.co.jp/page/the_hint_of_the_italy_travel_agriturismo.htm

 ~今日のうさぎ~
フジヤ・ハレの日・こまつや・・・
納品周り後、やっと滑り込みでマーシーさんへ・・・症状を店員さんに伝え、お奨めの飲む点滴を購入。納品の合間に、もんぷらさんへ寄り道。みんなに 「風邪ですか?」と言われる。

 *今日のうぷぷ*
℡がありました。見かけない番号でした。出てみました。取材要請のお電話でした。

 「来年はうさぎ年ですよね。それで、松木さんは普段、うさぎの着ぐるみで活動されてるという・・・。」

「ぅぷぷぷ。はい、そーなんです。着ぐるみのうさぎですが・・・ぅぷぷ。」

 うさぎ年だから、うさぎに取材が来ましたw 笑っちゃいけなくもないと思うので、笑っちゃいました。記者さんもちょっと笑ってました。新年号という事で、おめでたいページだからいいのかぁ?何度も、お世話になってる社の方なので、こんな「ぅぷぷ」な取材も受けちゃいました。


*アップルパイ~icon28群馬のケーキ屋・トライアングルさんからの贈り物です。完食です。うまうまでしたぁ~。

 明日は埼玉スーパーアリーナです。帰りは夜10時長野駅前着予定です。だぁーface07~フランス・イタリア紀行~18日のニュービジでのご報告用にブログでサクッとまとめて、それを転用すれば・・・な~んて思ってたが、まとまりきらんです。そして、明日は早起きだからカゼッピキのこんこんちきは寝るですicon10

 星野リゾートとか、ローソンとかの代表のお話を聴いてくるですよ~。

星野リゾート・・・http://www.hoshinoresort.com/resort/hotel/index.html



 

        



         
 
        
Posted by 松木農園 at 23:53Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業