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松木農園
 りんご売りです。りんご専業農家の一人娘として生まれました。本来は臨床心理士を目指していましたが、挫折しました。派遣OLと店舗運営をかけ持ちするうちに、本当にやりたい事を家業の中に見つけました。りんごは、うさぎにとっては空気以上の存在です。りんごが毎年、実をつけてくれるから、大学にも行けたし、現在もあります。今度は、うさぎがりんごの木に恩返しする番です。なかなか、りんごの声を聴くのは難しいですが、女一匹選んだ道に後はない。 (連絡先)〒381-0075  長野北郷2769 松木武久農園  (ご注文先)FAX026-239-3083
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2009年06月16日

特質

さて、うさぎの特質、特性ってなんでしょうか?会社はやりたい事業があるから経営するわけですが、りんご屋さんは市内・県内問わずに、ぃ〜いっぱいあります。 (会社の名称の為にいろんな方に聞いてます。お暇な方は、ちょっとうさぎの特性、他の人にはない所を教えて下さいませ。)       まず、ほんとのうさぎは耳が長いっすょね!あれは他の動物にはないです。
なぜ、うさぎか?って聞かれますが、これは訳があります。常連様やSFG会に参加されてる方はご存じかと思いますが!

(1)野うさぎは、冬場にりんごの苗木をかじる天敵です。
(2)りんごは昼の太陽の光も大切ですが、夜に気温が下がり、月の光に照らされている間に完熟、色付きが進みます。どちらか一方では駄目ですが、夜に月に照らされている間の事を提唱する方は少ない(うさぎの知る限りいません)です。人も同じで、活動する期間と休息する期間が必要です。ずっと働きづめでは病気になるし、そうした期間にしっかり休息することが大切です。寝たり、引きこもってれば休息かと言えば、それは闘っている期間だと思います。とにかく、りんごも人も活動と休息がうまく循環しないとおいしく・素敵にならないと。
(3)りんご⇔月では結び付きませんが…りんご⇔うさぎ⇔月では結び付きます。ここまで店舗で考えて、着ぐるみを探し回りました。

だいたい、着ぐるみ着てると「なんで?」と質問されます。そしたらご説明致します。これで、松木農園の要の部分は御理解頂けます。

 そうして育ったりんごだと思って購入したり、御贈答して頂きたいのです。こういう小難しいこと言う店舗の商品って、バカ高かったりするじゃないですか?
うさぎは一部分の富裕層に向けて売る気はないんです。もちろんお金がある方にも購入して欲しいけど、むしろ「今日安い豚肉はどれかな?でも子供にこれ食べさせて大丈夫かしら?」っていう普通の消費者に購入して頂きたいんです。

だからうちは店舗開いて10年、価格は変えてません。去年は原油高で、農薬・資材と大幅な値上がりしましたが、うさぎもママも変える気はありませんでした。
もちろん今年も変えてません。変えるのは、畑の質や新商品です。
この価格、この味だから来てくださっている常連様がいる限りは、経営が苦しくても価格設定は今のままです。むしろ同じ価格でも、昨年より美味しい品種、安全な味にしていきたいと、家族で頑張ってます。既存の定番商品の価格設定を変えない分は、他の新しい商品に付加価値付けて利益を出す事で賄っていく方針です。

だから商品開発に力を入れたいんです。常連様に昨年と同じ価格で商品を提供する為には、今、絶対に必要な事です。

今年も豊作予報が出てます。   
Posted by 松木農園 at 01:03Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月15日

自然食品つたや

用足しに大門町まで行って、自然食品のお店を見つけました。冬場にも通り掛かって、時間なくて寄れなかったお店です。大豆ミートなど購入しました。

7/25、26(土日)の松本中町、蔵シック館でのイベントの商品も絞り込まないとです。11/26のテスト的な感じで行きたいと考えてます。もちろんお客様はいらっしゃっるのですが、11/26はバイヤー.業者向け。7月は一般消費者。松木農園を全く知らないお客様の声を直接聞ける貴重な場です。売上を出すことも重要ですが、お客様の反応も確かめたいです。
『日本でいちばん大切にしたい会社』だいぶ眠かったんですが読みました。伊那食さんのことはナガブロガーから噂を聞いていたのですが、その方がなぜ熱く語ってくれたかが、よぅ〜く分かりました。寒天パパショップの店員さんもえらく対応が良かったのもうなづけます!店舗や経営者は読むと感動すると共に、ショック受けるかも。 内容書きたいけど、買って読むべし!今年度ビジネス書*うさぎランキング一位です。
(龍さんもお勧め)
あさ出版 1400円

明日の午後は畑出る予定です。当分は二足のわらじです。
  
Posted by 松木農園 at 18:27Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月15日

芸能花舞台

本日さいごのお楽しみは、NHK教育の芸能花舞台を見ることでした。お風呂に入って、準備万端で見ました。なかなか見にいけるものではないので、こういうのは楽しみです。

藤娘はいつか踊れるようになりたいもんです。見とれてたら、写真撮り忘れました。すっごい綺麗でした。ああいう時の着物って、すっごい色あわせが粋ですよね~。

  (明日やる事)
①SFG会まとめ
②お手紙書く
③店舗系パンフ整理
④起業の作戦
⑤名刺整理(4月~6月分)
⑥振込み
⑦レシート整理
⑧顧客名簿洗い出し作業
⑨メール返信(夜・自宅にて)
⑩ブログ更新(026R他・・・最近、更新してないもの)

*SFG会の第4回開催については、下記より参照
http://usaginouenn.naganoblog.jp/

店舗に資料を移動したら、狭いPC部屋がだいぶスッキリしました。来たことある方はご存知かと思いますが、だいぶ汚かったですw こちらには、今後は必要な資料・名簿等(顧客情報管理の為)・金銭出納帳だけ置いて、スッキリ仕事したいものです。
ゆくゆくは、PCもノートなので店舗に持っていき作業できるようにします。
あ~、PCデポにも行かないとなァ。うさぎは、あそこまで夜に行くと迷子になります。なので、明るいうちしか行けないんです。
鳥目なので、夕方でもサングラス、夜でも対向車のライトがまぶしくてサングラス・・・。 そして、迷子に・・・。
いつか運転手が欲しいですぅ。  
Posted by 松木農園 at 01:05Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月14日

独り立つ


























まだファイリングの続きをやってます。だいぶ、めどが着きましたが、丸1日かかりました。どんだけ〜資料多いんだ!ファイルの総数数えたら、26ありました。

自宅からカップ麺、持参してせつなく啜ってます。起業とかカッコヨク聞こえるけど、現実はこんなもんだと思います。幸い独りで過ごす時間には慣れてるので、苦にはならないです。

ここにはTVもPCもキッチンもないので、じっくり仕事に取り組むには最適です。よく手伝いに来てくれる村のおばちゃんが「うさぎちゃん独りで店番して寂しくない?」と聞かれます。そんなことを考えたこともありませんでした。まぁ、暇で友人にメールするくらいです。

困るのは、釣り銭切れとか、煙草が切れるくらいです。後、さっきトイレ行ったら真っ暗で、コケそうになりましたw

寒天パパの伊那食さんが載ってるので、寒天パパショップで購入しました。これを読んで今日は終了かな。  
Posted by 松木農園 at 20:49Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月14日

ファイリング

面倒だけど、それだけやってろと言われても喜んでやってるタイプです。ただ全体像が見えないとファイリングって出来ません。意外と重要な作業だと思います。名刺の整理も、毎日たくさんの方に会う人はその人なりの整理法があると思います。
 田中貴金属で3ヵ月だけ派遣OLした事があったのですが、全体像が見えないままに使えないOLで終わりました。短期決戦、スピード型だと思われる事も多いですが、うさぎは亀に近いマイペース型です。早目に初めての仕事を覚えてパッとやる!なんて芸当は出来ません。派遣OLの仲間にはそういうの得意な子いました。いろんな会社渡り歩くから「会社」というもののシステムが身に着いてるんでしょう。牡羊座の子は頭の回転早くて、仕事が出来ましたね。せっかちですぐカッとするけど、心の熱い人が多い気がします。
*これから3月後半からの信毎、農業新聞を切り抜きスクラップします。
ちょっとお天気が怪しくなって来ました。

CO2が計算出来る計算機は…こちらまで→ポロコジ株式会社0268‐25‐5301
〒386−8567 長野県上田市常田3‐15‐1

http://www.pocologi.jp

  
Posted by 松木農園 at 14:31Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月14日

婚活と養鶏

これからうさぎは変わった事を言います。まぁ、いつもおかしな事ばっか言ってるんですが*

おいしい鶏は、養鶏場でつながれて育ったのよりも、放し飼いで管理されてる鶏だってのは年配の方ならよくご存じだと思います。

婚活に向かう女性は養嫁場にいるようなものではないかと?鶏と違うのは自ら望んで活動してる点です。以前の結婚相談所とは違い、最近はマナー講座とか美しい歩き方講座とか?ブラッシュアップセミナーに通うようですが。

まぁ鶏と比べるのもどうかと思いますが、同じ生物が商品として流通に乗る点は一緒です。なぜこんな事を言うかと言えば、以前に都内の大手結婚相談所に行った事があってですね…だいぶびっくりしたんです。

項目があるじゃないですか?希望者のマッチングの為の。それを見て、「これは人間の商品化なんだわ!」と思わされた訳です。

高卒でも年収低くてもOKと書くと、担当者に「同じくらいの学歴にするべき」だの「1000万以上の方も多いから年齢層をあげろ」だの言われました。あと当時は20代前半だったので冷やかし半分だったのですが、本気で婚活しなさいと勧められました。 なぜならば1000万以上の男性は若い女性を求めるから。まぁ素直に従うと思われるんでしょう。

ここは自分が来る所ではないと悟りました。友人はちょっと乗り気でしたが、あまりの人間の商品化具合には少し引いてたようでした。

自分を客観視するには、商品としてどのくらい価値があるのか分かっていいかも?でもそんな価値判断する人とは一生を共に出来ないと思いました。

放し飼いが女性にとって、どういう状況かと考えてみました。鶏だって好きな事して、自分で餌探してる方がいいんですよね?女性だって結婚する為の活動ばかりしてるより、好きな事して自分で食い扶持探してる方がいいんじゃ?
そうやって地位も仕事も手にしたけど、結婚はまだ!って人が婚活するのは分かる気がします。

*写真は、CO2が計算出来る計算機です。本日は17時まで、店舗で業務用品の整理してます。
  
Posted by 松木農園 at 11:22Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月13日

アグリズム9月号


もんぷらの経営セミナーに武久君と参加してきました。二週間前から予定を押さえて、口を酸っぱく誘ったかいがありました。

「荻原さんは凄いな!売り先よく見つけたな。お前も売り先見つけて来い!」
いい傾向です。寝て起きたら忘れてない事を祈るばかりです。年配層にプレゼンする時のこつは、とにかく刷り込むように同じフレーズを繰り返す事に尽きます。

久しぶりに荻原さんに会えて、うさぎも嬉しかったです(^-^)6月号も完売して手に入らないそうなので創刊0号はもっと貴重かも!クウネルと並んで年間購読します。

申込先は後ほどアップします。
*定期購読・・・1年(4号分) 3,120円(税込み)
農業技術通信社
〒169-0075
東京都新宿区高田馬場3-18-25 康洋ビル9階
TEL  03-3360-2697  FAX 0120-410-359   kd@agrizm.jp
http://www.agrizm.jp
夕飯食べながら、うさぎママに報告です。

*滝澤先生より起業に向けてのワークシートもらいました。みっちり書き込んでみようと思います。  
Posted by 松木農園 at 20:01Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月13日

川端のランチ

PCは10台近くあって、社内データが消せないと持ち出せないらしく無理でした。

業務椅子とかファイルとか金庫もらってきました。武久くんが、社歌のCDを鳥よけに畑につるすと貰ってきてましたw
怒涛の勢いでファイルから書類とか抜いて運び出したのですが、上田行きは完全にアウトな時間です。

あきらめて川端でランチしました。ニラレバを戴きました。武久くんと提供してくれた方は刺身定食食べてました。


川端さんはサラリーマンに人気みたいですね。話だけはよく聞いてたお店だったので、一度来てみたかったです。
量が多いらしく、がっつり食べるにはいいとのこと。今日のうさぎはテンション低調なので、単品のニラレバと珈琲だけです。
普段なら無理してでも上田に向かうところですが、今日は17時からが大切なので、あきらめました。アトリエDEFさん、せっかく誘って頂いたのに申し訳ありません。

ちょっと休憩したら、店舗に椅子とか運び込んで書類ファイリングとかする予定です。

(うさぎ今後の予定)
6月16(火) 11時~働く女性の家で打ち合わせ(相馬様)
6月17    朝:飯綱カロローゾに味噌りんごプリン取りに行く
        →働く女性の家に届ける(ご当地/SFG会の資料も)

6月18(木) 9時~17時 商品開発セミナー:山王サンパルテ 
            17:30~懇親会:(同会場内)
          / 14:30~ニュービジ理事会(味噌りんごプリン試食) 
            17:30~交流会:ちぇるー

6月20(土)  10時~17時 店舗開店
   21(日)      同上  ~夏至~父の日(うわー何も考えてない!)

6月26(金)   10時~店舗前のP場の階段つくり(ずくなし美絵ちゃんお手伝い頼んだの♪)
  27(土)   店舗開店
           (JAあもり店・産直コーナー会議・うさぎママが出れない場合は出席予定)
  28(日)   JAあもり・あんず祭り

沖縄への旅行はいったい何時になるやら・・・。まァ今年は無理かも・・・。いんです。ストレスとか溜まってないしw
それより保健所・PCデポ・合同庁舎・・・お役所関係に行って書類とか集めないとです。
ジュース工場も、中央会の方が調べてくれたらしいので、お話聞きに行ったり・・・・わーーー。

ガソリン代も値上がりしてるので、無駄走りしないように、ルートを決めて廻りたいものです。迷子になってる場合じゃないっす!  
Posted by 松木農園 at 13:57Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月13日

長野市役所

業務用品もらいに武久君の軽トラで移動中です。小雨がパラついてきて、お天気が心配です。

13:30までに上田に行けるか微妙な感じ…。昨日から腹痛なので、早目に寝ましたが。病気な訳どはないので仕方ないですが、ご機嫌ではありません!

長野市役所で待ち合わせたんです。武久くんの軽トラ内でブログ更新したので、題名が直接的?に・・・。市役所関係ないっすねw
畑から戻ってくるのが遅かったので、うさぎはやきもきして待ってました。そして、案の定、相手の方が松本から来てくれたのに遅刻でした。申し訳なかったので、ランチご馳走しました。  
Posted by 松木農園 at 09:45Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月12日

風を受けて

心地よい風が吹いてます。昨夜、知人や友人に起業すると宣言したら、早速に閉めた事務所の業務用品があるから、明日取りに来ないかとTELがありました。
有り難いです。事務用品や業務椅子、PCやタイムカードがあるらしいです。

10時のお茶を出しました。幼馴染みのお母さんも来てくれてるので昔話に花が咲きました。       *6/18は長野農業改良普及センターの商品開発セミナーに参加します。 ご当地でお世話になった方からTELがあり、商品になってるものがあれば持参するようにとの事です。東京から商品評価してくださる方が来るので、商品があるならいいチャンスだと言われました。
我ながら驚くくらい風が吹いてます。やっぱ畑仕事より、今は商品開発に力を入れろって事なんでしょうか!

まだ実は少し迷いがあったので、背中押されてる気がします。

☆昨日、購入したローズヒップティーです。腹痛だけど、お腹温めて仕事に集中します。
  
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2009年06月12日

婚活♪


①お茶壺道中について
 ~ずいずいずっころばし~ごまみそずい♪ ちゃつぼに追われてとっぴんしゃ!抜けた~ら、どんどこしょ♪ 
俵のねずみが米くって、ちゅ♪ おっかさんが呼んでも、おっとさんが呼んでも、行きっこな~し~よ♪~

この歌、知ってますか? きっと一度は聞いたことがあると思うんですが、意味って謎ですよね? うさぎは、シェ・マサのフレンチ・茶宴に行くためにお茶の本読んでたら、新しいことをたくさん知りました。この歌は、江戸時代に宇治からお茶壺を運ぶ道中を歌った歌だそうです。茶壺は大変に貴重な品だったので、道中に会った平民はひれ伏さないとお手打ちにあったそうです。

 そこで、「茶壺に追われて、戸をぴっしゃんと閉めて隠れた。茶壺道中が抜けたら、仕事に戻った。」・・・ということらしいです。
童歌なんでしょうが、世情を風刺している訳です。j今月7日に、塩尻の奈良井宿でお茶壺道中を再現した恒例行事があったそうです。信毎で知りました。お茶の宴に行かなかったら見逃してた記事です。

 *茶壺の中にスパイ(忍者とか)からの密書が入っていた!なんて話もあるらしいです。

②西友が原宿で英国初の独自ブランドのファッションショーを開いたそうです。うさぎとしては「へェ~」です。西友=ファッションって、ちょっと意外な感じがしました。最近、感じるのはどんな企業も多角経営になってきているって事です。経済の低迷が不安を煽って、ちょっとでも可能性があるものに保険をかける意味合いなのか?

③婚活について
いや~婚活ばやりですが・・・。うさぎも、もちろん関心がある世代ですが、ちょっと疑問にも思います。ただ、就職活動と結婚へのアプローチに似ている点があるのは納得です。つまりは、自分を知ることが大前提、そして自分の売りを見極める。その上で、希望や将来いきたい方向を絞り込んでいくと・・・。

でも、就職活動したことないので思うのかもしれませんが、無駄な時間でもあると思います。何社も廻って、面接してもらい、内定がなかなか決まらず、自信を失っていく。それよりも、やりたい事を本気でやっていれば先はおのずと決まってくるような気がします。もちろんそれを見据える為にも就職活動するのかもしれませんが?
婚活も同じで、「結婚したい!安定したい!」ありきで条件ばっかに囚われると、ほんとうに出会いたい人にはかえって出会えないような気がしますが。あるいは、相手の条件や理想ばかり追い求めて、それに見合う自分を探していくうちに本来の自分の良さややりたい事を失っていくのではないか???なァ~んて感じてます。
恋愛もそうですが、相手がすごく好きだと「よく思われたい。もっと愛されたい。」と、相手の好きな理想の女性像に近づけようと努めてしまうのが女性だと思うんです。それが悪いとは思いませんが、そういう積み重ねが熟年離婚とかにつながるのかしらん?なんて、若輩うさぎは感じました。

(明日、書くことが決まってる時は予告しておくと忘れなくていいですな!)

ちなみにうさぎは、婚活には全く向いてません。うさぎが家庭に目が向くのは40からだそうです! ちょっとショック! でも、子供はもっと早いかも??? それでいいのか? まァ、仕事が一番です。

6月13日(土)アトリエDEF主催の「美しい地球を子供たちに」 地球村ネットワーク:高木義之氏の講演会に行ってきます。
13:00~上田市マルチメディア情報センター

★店舗は日曜のみ開店致します。  
Posted by 松木農園 at 01:32Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月11日

充電と放電

今日はすごく充実した1日でした。今まで悩んでいた事が解消して腹が括れたのが一番です。やはり人には限られた時間があるので、集中して一つの事に向かうには捨てるものもあります。

一歩ずつですが、自分が力を入れるべき所が見えてきて、ますますやる気倍増です。

KURAセレクトショップでりんごジュースと味噌チーズを購入しました。

栄寿屋薬局で社長に久しぶりにお会いして、商品開発の話を聞いて来ました。スーツ来てたら、びっくりされました。薬事法部門の力強い先生です。
*仲良しの美肌施術士の方に大阪土産を戴きました。
  
Posted by 松木農園 at 23:05Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月11日

起業♪

今日はうさぎにとって新しい始まりの日です。今まで悩んでいた畑と営業の両立について一つの答えを出しました。今日の天気のように雨上りに晴れ晴れとした気分です。今までは晴れた日に畑にいないと罪悪感があったのですが、これで商品開発にも本腰を入れて取り組めます。

ニュービジの年会費振込みの為でしたが82銀行で口座開設したり、信金の定期解約したり、飛び込みで融資の相談して来ました。

腹ぺこで、今日は一粒万平でランチと決めていたので2時半ギリギリに飛び込みました!
満足です♪接客と器の事で気になる点がありましたが、うさぎの店ではないので余計なお世話でしょう。
11:30〜14:30まで1300円でバイキングスタイルで野菜たっぷりのランチが楽しめます。
  
Posted by 松木農園 at 15:02Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月11日

一本松

以前うさぎの家のお墓があった場所に、大きな松が生えてます。武久君に樹齢を聞いても判らないと言います。「まぁ〜100年はたってるな。」確かに相当な歳月を経た感じがあり、木から迫力が伝わってきます。

ここにはお盆に、おばあちゃんとうさぎママと3人で迎え盆に来ました。

木って、あるだけで夏は木陰をつくり、冬は冷たい風を除けてくれる。
弱ってる人は、木の幹に触りたくなるって何かの本で読んだ事があります。(確か、河合隼雄さんと村上春樹さんの対談が載ってる『魂にメスはいらない』)

ご開帳に切り出した木を触るのも、何か意味があるんだと思います。由来とかじゃなくて、本質的に人は樹齢を経た木に敬意を払うようになってるじゃないですか。驚けとか、尊敬しろとか、言われなくても人は大きな木には感動するのは、人の中に動物とか植物の枠を越えて、生物の先輩には敬意を感じるんだと思います。

  
Posted by 松木農園 at 09:17Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月10日

お米プリン

カロローゾで戴いたお米プリン♪マジうまでした。ギャル語じゃなくて、きちんと講評すると・・・。

①ほんわかした優しい甘さ
②食感がもっちり、ぬたっとした新食感
③飯綱の特産品のブルーベリーソースとカロローゾで栽培してるミントがいい感じ
④これもありだ
けれど、お米プリン単体の味がくせがないので、他にも活用できそう!

まァ、離乳食にもいいし、お子様のおやつに安心して食べれるものって市販品では、なかなかないけど、これならお米さえあればご家庭でも作れないことはない。飯綱観光協会の料理コンテストにシェフが出品して賞をとったレシピだそうです。

中央会の方と一緒に召し上がったのですが、男性受けもしそうとのことでした。カロローゾはイタリアンだけど、低脂肪のお料理やスイーツが楽しめるのも女性には嬉しいところです。行きたい行きたいと思っていても、なかなか時間がとれなくて行けないんですが、シェフには定期的にお会いしてるので、こうした恩恵に与れるわけです。

今日は最終的にはBAR STYLEで、オーナーと世間話して、今後の事とかをざっくり話してきました。一人で考え込むと考えが拡散するのがうさぎなのですが、相手が(しかも上手な聞き手)いるとフィードバックされて話もまとまり易くなります。
あと、ここのオーナーはもともと土木(芝検定3級)とか、園芸系の仕事に昼間いた方なので、自然環境とか天候とか、農薬とかの話も出来るので、うさぎ的に楽しいわけです。普通のBARにいってそんな話はなかなか出来ませんしw

味噌りんごプリンもぜひ食べたいと言ってたので、そのうち差し入れに行きます。

(明日のブログに書くこと)
お茶壺道中について
西友のファッションショー
婚活について思うこと

*SFG会の件でご報告事項があります。こちらを参照くださいませ。
http://usaginouenn.naganoblog.jp/ ~月と兎とりんご売り~(ナガブロ内、無農薬りんご畑日記)  
Posted by 松木農園 at 01:02Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月09日

ずくなしカフェ

カロローゾの打ち合わせ後に、久しぶりにずくなしに来ました。禅のマスターがいらっしゃって楽しくお話させて頂きました。 うさぎの第二の母と偶然に、禅のマスターが知り合いでした。第二の母とは、武久君×うさぎママを引き合わせた方です。今は小布施で、しなのぐらしという団体や牛飼いをしている人生の大先輩です。
         みえちゃんから、鹿肉を出して戴きました!ずくなしでイベントもやったハンター後藤さんの鹿肉です。柔らかくて想像と違いました。



  
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2009年06月09日

豆腐サラダ

うさぎが、葉っぱを食べたい!肉食よりも菜食にしたい!と日頃からほざいてるので、うさぎママが素敵な料理を発案してくれました。昨日は松本から畑に直行しようとしたら、「買い物をしてきて」と頼まれたので、西友でお買い物。

魚と豆腐などをいっぱい購入してお昼に戻りました。

夕飯に、出てきたのが写真の品です。サラダ菜は近所や親戚の野菜農家(四ツ屋)からたくさん頂くので、困りません。

①豆腐に細かく刻んだキャベツとマヨネーズと黒胡椒などを入れます。
②それをサラダ菜に巻いて、巻いて~
③うまうまです♪

今日は午後から、カロローゾに味噌りんごプリンの器返却に行きます。ご当地メニューの件で事務局メンバーも来るとお聞きしたので、その時間に合わせて返却に行って参ります。

(最近、うさぎが困ってる事)
7年前から使用の富士通FMV、BIBLO(通称シルバーフォックス君)が大変に不調です。プロバイダーはジャニスなので、新しいPCのネットが自宅では使用不可。ブログ書くのも、起動も遅い。ダイさん(キャンプ仲間)に見てもらった時もダイさんが切れる寸前くらい遅いw うさぎも短気なのほうなので、窓からPC放り投げたい夜とかあります。

そんなこんなで携帯から更新するのですが、チェックはPCでないと見にくい!

買い替え時なのか・・・・。武久くんに相談・・・てか、畑にいっぱい出て給与をあげてもらうしかないっす!
6月に入ってからは、結構まめに畑に出てますが、まだまだ研修生にも武久くんにも負けてます。

『サービスの天才たち』に、サービスのプロや仕事を大きくこなしてる人は、「大きく動く。動きがゆっくり。」というのを読んで、
「あ~、うさぎはちょこまかちょこまかしてるなァ」と感じ入りました。バタバタ忙しくしてるようでも、身になってるか考えさせられました。

うさぎが初めて付き合ったのは、バーテン志望の人で結構長く付き合ったので、バーテンダー協会のジュニアコンテストの映像とかも見せて頂いてたんですが・・・。そこにすっごい優秀なバーテンダーが映ってました。
他の方と比較すると、何が凄いって・・・

カクテルの作り方の仕草がきれいで、一定のテンポで動くんです。見ていて心地いいんです。

当時のうさぎは感動して、「この人、凄い!絶対に一位!!」と言ったら、確かにその方が一位でした。素人のうさぎが見ても分る凄さって、やっぱプロの世界でも通用するんだな~としみじみ思った記憶があります。

ランチします。  
Posted by 松木農園 at 12:41Comments(4)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月08日

サービスの極意

新潮新書の『サービスの天才たち』をおととい読んで感激しました。実際に天才の極意を実践出来るかよりも、その心構えに教えられる所があります。

最近、悩んでいる事も励まされる詩があり、感激した次第です。(以下)

『汲む』 茨木のり子・詩

初々しさが大切なの
人に対しても世の中に対しても
人を人とも思わなくなったとき
堕落が始まるのね 堕ちてゆくのを
隠そうとしても 隠せなくなった人を 何人も見ました

私はどきんとし
そして深く悟りました
大人になってもどきまぎしたっていいんだな
ぎこちない挨拶 醜く赤くなる
失語症 なめらかでないしぐさ
子供の悪態にさえ傷ついてしまう
頼りない生牡蠣のような感受性
それらを鍛える必要は少しもなかったのだな
年老いても咲きたての薔薇 柔らかく 外にむかってひらかれるのこそ難しい
あらゆる仕事
すべてのいい仕事の核には
震える弱いアンテナが隠されている きっと…
(略)

『鎮魂歌』童話屋より

うさぎもすっごーく凹んだり意味なく、テンションガタ落ちになります。もともと文化系のアーティスト気質(そう言うと聞こえはいいが)要はへなちょこです。
この気質が仕事に差し障りがあると、ずっと思っていて悩んでます。でも何も傷を抱えないで生きてる人なんていないし、みんなそうなんだから…と思っています。

凄く励まされたので、ご紹介しました。
  
Posted by 松木農園 at 14:25Comments(2)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月08日

満月♪

サッカー見ましたか?うさぎはオンタイムはお弁当作りながら、ニュースはがっつり見ました!岡田監督って温厚な人柄も滲み出てるけど、刺客みたいな目してますょね?

昨夜は溜まっていた不燃物などまとめて、きれいな月夜の中を散歩がてら出しに行きました。今夜は満月です。

高速バスで長野に戻り、畑仕事です。しっかり休息出来たので、再来週までがっちり働きましゅ!
  
Posted by 松木農園 at 10:52Comments(2)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月07日

大王わさび農場

本当は蔵シック館と安曇野わさび見学に行く予定でしたが、アルプスあずみの公園があんまり素晴らしく、しっかり遊んでしまい行けませんでした。でもパンフや収穫あり。りんごソフトクリームや、県外の方があんなにいらっしゃってるのが分かりました。

オフと言っても、行きたいのは仕事関係の所になるのが自営業って感じですな。

またもや松本の部屋で雌クワガタに遭遇!電気を消して寝ようとすると…カサカサッ…!何の虫かと超びびって、電気を点けるとクワガタちゃんでした!店舗でキュウリあげたのよりは、一回りちっこいサイズ。透明パックに入れて、翌朝に草とか取ってきて、綿棒に蜂蜜染み込ませてあげたら超しがみついて元気倍増でした。写メろうとしたら草の間に隠れたので、出かける前に放しました。

今朝はNHK教育で日曜美術館を久々見ました。ベルナール・ディフェは好きな系統の画家さんです。静岡に美術館があるそうです。
  
Posted by 松木農園 at 22:20Comments(0)TrackBack(0)ビジネス・企業

2009年06月07日

400円で1日

アルプスあずみの国営公園に行って来ました。大人400円で1日遊べます♪安曇野ワサビ園に行こうとフラッと行き寄り道したのですが、県外ナンバーが多く、施設も広大でびっくりです。広い敷地に流水、滝、花畑、小民家、水族館、蕎麦打ち体験と盛り沢山♪原っぱで竹馬しました。

写真の魚は帰りに寄ったアクアハウスの熱帯魚です。公園内の水族館は、北海道の有名な動物園みたいに目の高さで虹鱒とかが泳いでて、興奮して写メ忘れました!
  
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2009年06月06日

サステナビリティ

持続可能性…Sustainabilityという言葉をよく聞きます。人為的な経済活動が優先され、従来の地球環境が持続・維持出来なくなってきているから、こうした言葉が耳に入るようになったのでしょう。

『無趣味のすすめ』読破しました。やっぱ龍さんは、素敵†項目ごとに普段から?な事柄をスパっと解決、解釈してて、これ読むだけで悩みが半減する人いるのでは?特に「おぉ〜!」と思った項目をご紹介。
‥‥‥‥‥‥‥‥部下は「掌握」すべきなのか 150P「叱り方がわからない」上司が多いが、「教え方がわからない」と言い直すと、その上司は単にコミュニケーション能力がない、つまりただのバカ、ということになる。(略)どうやって部下を一人前に育てるか、そんなことを真剣に悩んでいる上司がいることも信じられない。やるべき価値のある仕事を共にやっていれば何か特別なことをしなくても、つまりことさらに何かを教えなくても、人間は自然に成長する。問題は、部下との接し方などではない。取り組んでいる仕事が本当にやるべき価値があるのか、そのことを確認して、その価値を共有することのほうがはるかに重要である。  by村上龍
どうですか?スッキリしませんか?
高速バス移動中なので、もう一冊読みます。

明日は完全なるOffにしました。須坂の人形博物館にキャトランドーレを見に行く予定です。
  
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2009年06月06日

夏!?クワガタ

店舗前にクワガタ参上!ちっこいけど、クワガタです。あけぼのガーデンからもらった向日葵とサルビアの種を撒き、汗だくで一服しようとすると…!一瞬ゴキブリかと思いました。そういえばコンバットのCM面白いですね♪ゴキブリto the HEAVEN♪

群馬からいらっしゃった初来店のお客様がジュースご購入頂きました。 「いつも、その格好なんですか?」聞かれましたwそうですよねぇ。フラッと観光に来て、「りんごまだあるのか?」と道端の店に寄ったら、うさぎの着ぐるみが出て来たら!ちょっと「謎」かも。まぁ、でも絶対忘れないでしょう。


  
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2009年06月06日

読破!

本日のうさぎの目標☆ これらの本を読破する!12時〜17時まで。お客様が来たら接客致しますが、やる事ある時のがお客様って来るんです。『善光寺の謎』はそろそろ読破。マジ怖いっす!善光寺が古いらしいのは知ってたけど、怨霊封じの寺だとは…。うさぎの読書に欠かせないのは、付箋です。気になるPにビシバシ貼ります。

スパイラル・リュージュの選手達が沿道のゴミ拾いしてます。

☆蜂の巣箱を置いてる若槻の養蜂家さんが蜂蜜差し入れてくれました。

  
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2009年06月06日

開店中

本日は、あきた小町・・・7キロー3000円と、りんごじゅーす試飲・蜂蜜・三原屋の粒味噌・醤油・八幡屋の七味セット・・・などを販売中です。薔薇の植え替えしたり、ひまわりの種を巻いたりしてます。

店舗の裏に、苔?系の植物がびっちりです。うさぎは苔大好きです。小学生の頃に苔苔クラブを作って、苔むした川べりとかで遊んでました。今思えば謎な遊び・・・?粘菌学者の南方熊楠先生も尊敬しております。

先日のお茶会で西村先生に、畑で取れたルッコラを戴きました。すごい新鮮で草系の食べ物好きなうさぎは、肉もらうよりテンションあがりました。サラダにしておいしく頂戴しました。(写メり忘れました)

♪昨日のMステで、がっくんを久々みて・・・新曲がこういう方向性ってw がっくんも部屋中、蝋燭の火で暮らしてるとか謎な男ですな。しかし確実に草食系男子ではないな。

え~、うさぎの糞が見たい方は店舗に遊びに来てください♪
*先週はブログみた同業の方が2名、りんごジャム持参で遊びに来てくださいました。まだジャム試食してないです。  
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2009年06月05日

店舗開店

明日は開店致します(^-^)久しぶりに自宅でビール開けてます。

畑仕事終わりに、ワタハン寄って店舗のブランコ屋根を塗り直しました ☆

常連様からお電話で、うさぎママの同級生と飲み会でご一緒したと留守電が入ってました。長年、店舗に来て頂いてる方でIBMで働いてます。
  
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2009年06月05日

畑弁当

曇り予報当たりました。畑でお弁当タイムです。過ごし易い天気で仕事もはかどります。


  
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2009年06月04日

やってはいけないことをやってしまった・・・。

http://www.2009aspac.com 国際青年会議所アジア太平洋会議 長野大会
→いろいろ無料の市民参加イベントあるらしいっす!

NHK教育の日曜美術館って番組みてますか?うさぎは好きだけど、最近は週末も日曜もないので、見れてません(>_<)
なんと!司会に姜尚中さんが!!!!うさぎが大好きな政治学者です。こ、これはビデオ録画頼むとかしないと・・・。

今週の土曜日は雨模様です。うさぎは、携帯にアメダスとか入れてて、長野市で雨が降り出すと教えてくれるようになってます。
まあ、雨降りそうな日は携帯は、車の中なのであんま意味ないけどね。

今日の畑仕事の詳細は→http://usaginouenn.naganoblog.jp/

いや~久しぶりにファッション誌を買ったら、お洒落モードに火がついて・・・今日は4時半頃からどしゃぶりになったので、雨防備してみたけど、武久くんの虎の一声で解散です。 いったん家に戻って、ずぶ濡れを着替えてから、うさぎママが買い物行くの疲れて、「ごしたい!」と言うので運転手です。マツヤで魚とか買いました。ほんとは東長野の青空市場とか行きたかったのですが、うさぎママが「4時から消毒して、倒れそう~」っとほざくので却下に・・・。

カツオとマグロの刺身・ナメコ味噌汁・蕗の醤油煮・きゅうり・昼の残り納豆アレンジバージョン

なんかうちが消毒すると雨に・・・。畑が何箇所にも分かれてるので、消毒作業は3日くらいかかります。朝型に行うことが多いです。今日は曇り予報だったのに。

明日は午前中は晴れるそうなので、早起きを・・・出来るでしょうか?

*タイトルの意味は、「これは同じ封筒で請求書を入れ間違いそうだなァ~確認OK!」と思って出した請求書が宛名と請求書の中身が違ったこと・・・。うさぎボケですか?確認の意味なし!ぅう・・・ノンスタイルのように自分にベシッ!!ってしたい。  
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2009年06月04日

小悪魔ageha

皆さんはアゲハ嬢を知ってますか?最近TV露出も多いので、認知は上がってますが世代間格差が大きいのがアゲハ嬢です。
うさぎが夜をやってる5年前は、まだ雑誌創刊以前だった記憶が…。長野にもナイトエンジェルとかキャバクラ情報誌がありますが、『小悪魔ageha』は情報誌ではないです。普通のファッション誌に夜も働いてる子がモデルとして登場。ファッションページの中に、第一線で働いてるageha嬢のヒストリー記事なんかがあります。高校中退→地元でのキャバ嬢時代→東京へ→引きこもり→再上京から現在まで。今、夜の仕事は、はっきり言ってお勉強の出来ない娘の星です。夜の世界の底を知ってるうさぎにはいい事とは思えないけど、止められないなら夜の世界を生き抜く術を身につけるしかないかと…。
雑誌を見て憧れても倍率も凄いので、地方の未経験者が入店まで辿り着くのも大変です。入店してからは指名争いと意外に厳しい接客のノウハウを覚えたり、夜独特なファッションセンスを磨くのも大変。始めは、給与体系を覚えてないので売上の上げ方も分かりません。先輩の補助に入るところからスタートしますが、ここで下手にお客様を取ってしまうと後々大変です。
まぁオジサンが思う程、ageha予備軍も楽してないって事なんです。それでも憧れてなだれ込む子が多いのは?以前も少し書いたけど、小悪魔agehaに輝いてるモデルがいるから。看護士でトップになっても、マイブランドは出来ないじゃないですか?もちろん大変な仕事だし、やりがいもあると思います。でも介護士や看護士の雑誌で、中高生やギャルが読む雑誌ってありますか?

☆浴衣ページに花魁風着こなしありました。
  
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2009年06月04日

国際交流

〜近況〜
おばあちゃん平行線゜うさぎママ元気もりもり゜武久君ご機嫌良好゜うさぎ相変わらず゜
清野の里で循環農法をしてる方から見学に来ないかとお誘い受けました。武久君に都合を聞いて行きたいと思います。6/13土のセミナーも武久君の予定押さえました。いくら、うさぎがセミナーに参加して説明してもなかなか反応が一時的なので。自らいろんな方に合うのが一番効果的だと思います。

アジア青少年会議が始まりましたね。学生時代の友人がJAICAで働いていたので、フェアトレードとかのお店によく行きました。
  
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